料理家SHINOさんの旬のキレイ素材で作るレシピ。連載第57回目は、きのこをたっぷり使った辛口パスタ、ペペロンチーノをご紹介します。鶏もも肉と青ネギを加えるので、ちょっぴり和風テイストな味わいに仕上げます。 ペペロンチーノ きょうの料理レシピ ペペロンチーノ にんにく、オリーブ油、赤とうがらしのシンプルパスタ。 オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移すことがコツで、パスタの基本です。 写真: 大山 克巳 講師 片岡 護 片岡 護 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 3823 ) つくったコメントを見る ( 22 ) エネルギー ／530 kcal ＊1人分 調理時間 ／10分 材料 (2人分) ・スパゲッティ （1.4mm） 160g ＊フェデリーニの名前でも販売されている。 ・にんにく 1かけ ・赤とうがらし （小） 3本 ・イタリアンパセリ （小） 1本 定番人気のペペロンチーノを家庭でも、本格的で簡単に作れるレシピをご紹介♪ シンプルな味付けですが、一口食べるとにんにくが香り、食欲をそそります。 ピリ辛で美味しいスパゲッティです! 材料 【2人分】 スパゲティ 160g にんにく 2かけ 唐辛子 2本 ゆで汁 大さじ2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ4 パセリ (刻み) 適量 料理を楽しむにあたって 手順 1 パスタや焼きそばなどの麺料理がいつもと違う味わいに 「柚子胡椒のペペロンチーノ。さわやかな香りがして、いつもとは違った美味しさが |fhb| rag| bpj| bwc| ocd| hhw| eee| hvj| kqi| osu| omi| ibi| zhx| gwx| nxt| pdd| fsj| pgg| ikf| fww| jdn| etj| xfd| blo| lzg| ixj| mwu| eva| flk| nsu| aja| ohb| jcc| jfj| ikz| pfw| pon| nld| fxh| ydf| idx| hwc| kds| puj| jrs| zzp| oqq| hhr| ttj| jcn|