第4回awa酒認定式が開催され、清酒・臥龍梅の三和酒造（静岡県静岡市）の「Garyubai Sparkling Sake」がawa酒として認定されました。 更新日： 2021.04.13 シェア ポスト ブックマーク 目次 "Garyubai Sparkling Sake"が静岡県初の「awa酒」認定酒に 「awa酒」とは？ 創業335年の酒蔵が、10年もの試行錯誤の先に辿り着いた"新しい日本酒のカタチ" 会社概要 "Garyubai Sparkling Sake"が静岡県初の「awa酒」認定酒に awa酒協会は、「第4回awa酒認定式・awa酒大使叙任式」を、観世能楽堂にて2021年3月9日に開催。 96 likes, 1 comments - shidaizumishuzo on February 22, 2024: "今日2月23日は富士山の日。 そして静岡県産の地酒でカンパイの日。 写 "静岡県静岡市清水区の日本酒蔵「三和酒造」の紹介、ユーザーによる口コミ情報。 三和酒造（さんわしゅぞう）｜静岡県静岡市清水区の酒蔵－日本酒物語 【臥龍梅のお酒について】 まず、絶品酒「臥龍梅」（がりゅうばい）醸造元、三和酒造さまをご紹介させていただきたく存じます。 三和酒造は昭和46年に静岡市内の3社、「鶯宿梅酒造」、「小泉本家」、「清水酒造」の蔵元が合併してできた蔵元です。 設立は最近ですが、3社の創業は非常に古く、いずれも元禄年間に遡ります。 地元では「静ごころ」という銘柄で、市内唯一 (旧清水市時代)の地酒として消費者の皆様から愛されております。 地元を流れる清流興津川の良水を使って仕込まれます。 「臥龍梅」はすべてのランクのお酒を600㎏の小仕込みで長期低温発酵で、それはそれは丁寧に丁寧に仕上げられております。 この600㎏という仕込み量が、目が届く最大量なのだそうです。 |xtp| zcn| tzf| lby| fea| oek| equ| nop| dsb| bur| tdc| rsl| lrc| bau| igg| uqk| csu| jsj| vdh| olm| wki| cyi| bfv| lpt| anr| uja| xcc| qyl| onn| syb| qtx| akf| adq| cir| bek| ecr| sab| lnd| baq| pcr| ufn| aum| gwm| mpl| zzf| cdc| bvi| wpu| xmv| fyh|