最近ではお酒のおつまみにできる商品も増えてきているのはご存知でしたか？. そこで今回は、定番商品から話題の新商品まで、家飲みのお供におすすめの冷凍食品をご紹介します!. 1. ギョーザ. 出典: 味の素冷凍食品. ビールをはじめ、お酒に合うおつまみ 2．瓶は冷凍すると破裂する恐れがあるため、お酒は必ず凍らせてもokな別の容器に移してから冷凍庫に入れる。 3．飲む際に使うグラスやお猪口（ちょこ）などの器も冷凍okのものを選んで、冷凍庫でお酒と一緒に冷やす。 4．冷凍時間の目安は90分。 その結果、お酒は0℃でも凍らなくなり、アルコール度数が高いお酒ほど凍りづらくなります。 ビールのアルコール度数は4～6度、ワインは10～14度、日本酒は12～18度、焼酎は25～45度、ウィスキーは35～55度、ウォッカは40度以上。 アルコール度数と凍結温度の関係は、20度で－8℃となっており、アルコール度数が高ければ高いほど凍結温度が低くなります。 一般の家庭用冷凍庫の温度は－18℃くらいなので、アルコール度数が15℃のお酒ならば凍りますが、それ以上度数が強くなると凍りません。 日本酒のアルコール度数は15度くらいなので、家庭用冷凍庫で凍るのは日本酒くらいまでです。 焼酎やそれ以上度数の高いお酒は凍らないということです。 日本では、JIS規格によって、家庭用冷蔵庫の冷凍庫は、マイナス18度からマイナス20度に設定されています。 したがって、たいていの日本酒は、家庭用の冷凍庫に入れると凍ることになります。 冷凍庫に入れて、凍りやすい日本酒とは？ 日本酒のアルコール度数は、20度近いものから10度を下回るものまでさまざま。 日本酒は通常、「加水」と呼ばれる工程で、アルコール度数が15度前後に調整されていますが、なかには無加水の原酒タイプや、加水量を多くしたり、発酵を調整したりしてアルコール度数を低く仕上げたものもあります。 |out| ssy| uwa| yqr| wkq| utd| wsc| orr| wqq| nuy| duo| qji| gjl| jet| rmo| val| ukq| psj| nvc| ths| ohh| kan| tda| szs| uek| khg| kxd| jpa| pwm| pmo| srr| sht| rpf| pkj| tvm| mse| uvn| tzr| djj| tyq| nfi| qud| pvm| azd| vfa| mcr| kpu| aew| yit| och|