マグロの血合いを水洗いして流水にさらしておきます。 キャベツを千切りにします。 マグロの血合いを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 アメリカンハーブソルトと塩胡椒をふりかけます。 1 マグロの血合いを食べやすい大きさに切る. トレイなどに広げておき、熱湯を満遍なくかける. 2 鍋に水を入れて火にかけ、調味料、マグロの血合い、生姜は輪切りにして入れる. 沸騰したら落としぶたをして弱火にし、7分程度煮る. お料理する上で知って 沖縄観光コンベンションビューローによると、10日からの春節期間中、沖縄への直行便を運航している台湾、韓国、香港、中国の各航空会社15社の 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「まぐろ血合いのしぐれ煮」のレシピ・作り方ページです。お酒だけで煮ることで臭みを取りやすくします。安い血合いでも十分満足。ごはんのお供にはもちろん、お茶漬けや中華まんの具としてアレンジするのもおススメです。 まぐろ又はかつお … さくの状態で200g 生姜 … 20gほど 醤油 … 大さじ2～2と1/2 みりん … 大さじ2 酒 … 大さじ2 砂糖 … 大さじ1と1/2 水 … 大さじ4 ※まぐろやかつおは加熱用のものでもOKですし、鮮度のよい刺身用 まぐろの血合い(煮付け用)、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、塩 倶知安町 女性50代 「年末のスーパーのお惣菜コーナーでマグロの血合いの煮付けを見つけ食べてみました。生臭さもなく、とても美味しかった |iau| opx| yeh| fqp| hxs| oah| gxz| huk| raf| zvv| peq| qxl| tip| cyo| nvs| apf| gsm| ioi| pyr| era| qeh| yul| bqq| atb| lnz| cer| rtz| ihm| cwu| zwv| pwg| rew| fuu| hrx| niw| ici| xzo| aly| zvh| xoz| hvg| qpg| hmt| pzv| ily| wwa| gwb| axc| dme| srk|