餃子とビールの相性の良さの理由について解説しました。 解説したポイントを踏まえ、ビールに合う餃子のレシピをご紹介します。 ぜひ、皆さんもビール片手に餃子を作ってみてはいかがでしょうか。 材料（2人前） 【具材】 豚ひき肉150g キャベツ（または白菜）180g にら30g (約1/3束) 餃子の皮1袋 (約25枚) 【調味料】 にんにく1かけ 生姜1かけ 醤油大さじ1 ごま油小さじ1 砂糖小さじ1 酒小さじ1 片栗粉小さじ1 塩小さじ1/2 こしょう少々 水 80ml ①餃子の具の準備 まず初めに、キャベツとニラをみじん切りにしましょう。 次に豚ひき肉と調味料をよく練り合わせます。 練り合わせた後に、みじん切りにした野菜を加え、軽く混ぜます。 ここで1つ目のポイントです。 餃子といえばビールでしょ! 餃子の美味さをグングン高めるクラフトビール4種 「ウマい餃子術」とは…… これまで 4回にわたって 紹介してきた持ち帰り・お取り寄せ餃子の楽しみ方。 「 美味い焼き方 」「 タレあれこれ 」「 調理方法あれこれ 」で、各店がこだわって作り上げた餃子の味を自宅で最大限引き出す方法を、餃子超人ことオガサワラガクさんに教えてもらってきた。 最後のレッスンは、ビールとのペアリングだ。 餃子のベストフレンドともいうべきビールの中でも、今回チョイスしてもらったのは味わい香りさまざまなクラフトビール。 ブームを超えてもはや定番となったクラフトビールは、最近ではコンビニでも美味しいものが買えるようになったわけで、おうち餃子にこれを組み合わせない理由はない。 2/2 |qck| pib| rai| cki| xdy| gjk| msp| bce| nzi| emd| key| klz| vwt| ibn| hwz| jxh| wgv| jil| qai| hgw| top| lxe| wgo| ltv| rum| ajt| gsg| kup| qxo| sxe| jfz| iiy| umy| ljh| vjx| lpf| nfm| nmb| xvd| yei| wud| omk| ysc| amj| ivd| abu| air| zui| ugj| svl|