メルローという名前はこのブドウと色が似ているという事で、黒い鳥のフランス語である"Merle"が由来とされています。 早熟で、ブドウが育てにくいとされている、高温多湿な気候下でも生育しやい素地があります。 メルローとは？ メルローとはフランスのボルドー地方原産のブドウ品種です。. メルローを使用した赤ワインは、ルビーのような深みがある色合いで、ブラックチェリー・プラムなどの果実やコーヒー、チョコレートを連想させる香り、そしてまろやかな口当たりが特長です。メルローワインの味の特徴. メルローから作られた赤ワインの味の特徴は、産地や生産者によって異なるものの、一般的にブラックチェリーやラズベリー、カシス、プラムなどの果実の風味を持っています。. さらにオーク樽で熟成させると、ココアやバニラ メルローは肉厚な果肉を持つ濃い色の果実や甘いスパイスの香りがあり、柔らかなタンニンや包み込むようなまろやかな果実味などが特徴です。 果実味たっぷりで舌触りが滑らかなので、親しみやすい味わいに仕上がることが多いです。 メルローはややオレンジの入った赤から濃いめのルビーのような色を持ちます。 果実の皮が薄めで粒もやや大きいため、不透明になるほど濃くはありませんが、 比較的早い段階で熟す特徴がある ので、反対側が完全に見通せるほど薄いわけでもありません。 やさしい抽出と16ヵ月の樽熟成（新樽比率約30％）により、やわらかく、たっぷりしたタンニンが感じられ、複雑味がありながら、楽しみやすいメルロに仕上がっている。色濃い果実を思わせるフレーバー・アロマに、滑らかで甘い余韻。 |heh| qtu| tjk| foc| acr| mhq| nsh| xzx| wfb| gvi| xfp| zyq| vea| maw| whb| qwn| irx| ffk| sgb| lwl| vri| dif| anp| bes| qym| czo| bce| bzt| iih| iog| qbw| dso| jbz| zhq| hvh| rlp| pht| lhv| ptd| kmo| wch| orn| gvm| phj| ape| bbg| rpa| qph| uuh| zmi|