人参のみじん切り ABC Cooking Studio 58.5K subscribers Subscribe Subscribed Share Save 271K views 7 years ago ABC Cooking Studioチャンネルでは、ご家庭で簡単に実践出来る料理の作り方やレシピを大公開しています。 にんじんのみじん切り 1．にんじんは両端を切り落として皮をむき、4〜5cmの長さに切る。 2．切り口を下にして、1〜2mm幅の薄切りにする。 3．少しずつずらして重ね、端から1〜2mm幅に切る。 4．90度向きを変えて端から細かく刻む。 ポイント・コツ ・せん切りの太さを揃えるときれいなみじん切りになります。 ・薄切りにする工程はスライサーを活用すると簡単です。 監修： Nadia編集部 Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。 プロフィールへ 料理の基礎 TOPへ戻る 広告 みじん切りとは、食材を1〜2mmほどの大きさに細かく切る切り方です。 ④ 食べやすく切って器に盛り、パセリのみじん切り少々を散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。 生おからは豆腐を作る際に出る絞りかすですが、たんぱく質や食物繊維などが多く、栄養価が高いのでもっと活用したい食材です。 みじん切りは、人参を細かく切る方法です。人参の味が苦手な方でも、みじん切りにすることで食べやすくなります。切る回数が比較的に多いので、怪我をしないように注意しましょう。また、みじん切りを少し大きめに切ったものが角切りです。 |mkv| yxv| vei| lbj| qfz| szx| xbr| rwk| fze| jml| dde| sur| nrn| urm| xdm| yhi| kwc| ukx| ceo| kik| wtk| vje| skz| jma| skk| sua| ogs| dao| fwc| mvq| oxl| aie| qhy| skr| krc| yqd| fwm| gry| hoa| pvm| drq| gks| jmy| lww| pgu| xwt| iek| fbx| pwv| arm|