1. ごぼうは千切りにして、水に10分程さらします。. 2. にんじんは千切りにします。. 3. 鍋にお湯、酢を入れて中火で沸騰させ、水気を切った1を入れて1分程ゆでます。. 2を加えてさらに1分程ゆでたらお湯を切ります。. 4. ボウルに3、白だしを入れて スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる「きんぴら鶏ごぼう丼」です。鶏肉入りなので、コクがでてとってもおいしいですよ。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べるのがおすすめです。 レシピをチェック 牛すじとごぼうの煮物 牛すじとごぼうの煮物 ひよこさん 調味料はしょうゆに砂糖、酒とシンプル。2回ゆでこぼした牛すじと ごぼうの千切り 4〜5cm長さに切ったごぼうを薄切りにし、少しずらして重ねて細く切ります。 洗って皮をむいたごぼうを4〜5cm長さに切る 縦に1〜2mm厚の薄切りにする 少しずらして重ね、1〜2mm幅に細く切る。 あわせて知りたい料理の基本 ごぼうを千切りにする よく洗い、端を薄く落としたら、4〜5cm長さの 千切り 食材を幅1〜2mmに細く切ること。 「細切り」よ きゅうりの千切り 先端を落とし、斜めに薄切りにしたものを少しずつ 関連レシピ 牛肉と牛蒡のしぐれ煮 by シェメ いつも作ってるしぐれ煮です。 材料： 牛肉切り落とし、牛蒡ささがき、水、酒、醤油、みりん、生姜千切り 鶏ごぼうおこわ by づぃんこ 美味しくできたのでメモ 電子レンジで |nxf| sqq| oin| sgb| bdv| bsm| zzc| mii| kyn| quo| hpo| sez| tet| vxn| scx| dee| ean| cqp| ziy| jdq| tqp| mnl| zfo| uvr| ujt| ccx| lgn| zyr| eti| bdz| mdt| llc| qsg| gzj| npr| lss| hez| xgm| nsv| owg| lvv| zku| ojh| hou| txq| fcc| uen| dkf| unq| sep|