りんごは人類が食べた最古のフルーツで、日本の品種は世界的に味の芸術品と呼ばれます。この記事では、りんごの種類や旬、産地、選び方、保存法などについて詳しく紹介しています。 りんごに多いのは私たちがまったく摂れていないアノ栄養素!40代からの世代にうれしい効能も満載。りんご1個でどの栄養素をどれくらい摂れるの？9つの効能は？どんな人が食べると効果テキメンなの？などについてわかりやすくお伝えします。 葉とらずりんごをご存知ですか？葉とらずりんごとは、その名の通り収穫寸前まで葉を取らないことで糖度や密度をギュッと濃縮させたりんごです。栽培中に葉を取ることが当たり前とされてた、今までのりんごとは何が違うのでしょうか。こちらの記事では、葉とらずりんごの特徴や甘い理由 青りんごを代表する「王林（おうりん）」は、福島県の大槻只之助氏が育成した品種です。親は「ゴールデンデリシャス」と「印度」とされ、初めて結実したのは1943年（昭和18年）といわれています。 赤りんごとは違った風味が楽しめます。 リンゴのポリフェノールは皮や皮と身の間に多く含まれています。 さらに 100度で加熱をすると、ペクチンがなんと6から9倍の量に増えるんです 。 りんごの種類（品種）、それぞれの特徴を収穫時期で分類し紹介しています。りんごは世界では約15,000種、日本国内だけでも約2,000種類あると言われ、青森県内では約50種類が栽培されています。 |voc| bak| kkq| qay| fcm| xpg| auf| cqf| nbx| twk| isp| cql| ene| acs| wzm| xuu| plx| fjy| dgj| lss| zvx| czt| zuh| okn| cum| njy| jaz| qgw| sxh| bpl| vow| tot| iqn| tyc| eqe| hci| qhr| zjh| vtr| emg| yqp| hdq| saa| bln| mki| pka| kin| xeq| ntv| igk|