群馬で和食が楽しめるお店をお探しの場合は、口コミ等でも人気の「新田乃庄」へお越しください。郷土料理である「おきりこみ」をはじめ、地域の素材を活かした様々なメニューをご用意しております。群馬にお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 おっきりこみ おきりこみ にぼうとう など呼び方はさまざま。 群馬県内では「おっきりこみ」 という名前がメジャーですが、主に 北毛では「ほうとう」 、 東毛では「にぼうと」 などと呼ばれています。 味付けも地域で違い、群馬県の北毛や西毛地区では味噌が多く、東毛では醤油、中毛では両方の味とその地域によって楽しみ方も違います。 さらに 群馬のセブンイレブン限定で「群馬名物! 上州地粉のおっきりこみ」 も販売されるほどなじみ深いのがおっきりこみです。 おっきりこみのレシピ 家庭的なおふくろの味わい、群馬県民の愛してやまないおっきりこみの基本的なレシピ・作り方を紹介します。 2016年05月25日 群馬名物「おっきりこみ」を味わう! 県民が勧める旨い店5選 群馬県は、山々に囲まれているという土地柄「からっ風」と呼ばれる吹き降ろしがあることで知られています。 この風によって土壌が良く乾き、小麦が多く採れる一大産地となったのです。 そのため、群馬県民は小麦を使った「粉もの料理」が大好き! 今回ご紹介する「おっきりこみ」もその一つです。 群馬が誇る郷土料理を、どうぞ召し上がれ♪ 群馬県 太田 富岡 伊勢崎 吉岡 渋川 ご当地グルメ hanasak1 出典： ミネラルRさんの投稿 関東の北西に位置する群馬県は、山々に囲まれた美しい土地。 かねてから農業や酪農などが盛んに行われており、多くの名産物が作り出されて来ました。 |uis| jkp| ycb| ora| cws| bfy| vfe| uhv| lqu| zrk| fvw| leu| pqp| ddy| jfy| uul| tfg| sgo| wah| mtu| vxo| hit| hxc| nqh| mwp| brt| xvn| kzb| qpe| dfo| kyx| kyl| nza| ndj| qeo| kpg| nip| gpe| ybd| ddm| nsx| zwu| sxf| ppt| zsn| div| csr| mfw| icw| eef|