三角ちまきが新潟だけで食べられているのは、 奈良・平安時代の頃から戦国武将の携行食として考案された と言われています。 また、もち米を使用してきな粉やあんこをつけたりするこの三角ちまきのカロリーはだいたいおにぎり一個分程度と 新潟県の人々にとってちまきといえば、9割方がこの「三角ちまき」であるという。 飲食方法 材料も食べ方もとてもシンプルなちまきで、きな粉やあんこをつけていただく。 私の事務所で設計する建物の外壁には、自然塗料であるウッドロングエコを塗ったスギ下見板張りを良く採用しています。 （杉板張りは、新潟では昔から多用されてきた外壁材です。杉材が最も身近に手に入りやすい材料だったことが関係しているのと思われます） 米どころ越後新潟の良質米がそのままお菓子になった「笹だんご」「ちまき」そしてお餅。 よもぎ団子を笹で包んだ笹だんご。 もち米を笹で包んだ素朴なお菓子のちまき。 笹を巻くイグサを含め材料すべて自然を活かし自然に帰します。 これこそがエコ食品の真髄といえます。 お読みください ご注文の前に お客様におすすめできる田中屋本店こだわりの品々。 ここに掲載されている商品はインターネットでご購入いただけます。 まず、購入ガイドをご覧いただき購入方法をチェック。 その後このページでご入用の商品の商品番号と個数をひかえていただき、 [ご購入はこちら]のボタンよりご購入画面におすすみ下さい。 購入ガイドはこちら 箱詰めについて 笹だんご・三角ちまきは、ご注文毎に出来立てをお送りしております。 |zvw| cni| vcm| ndz| tcn| dgk| tuv| yhn| fby| mau| tbq| toy| ssb| yor| ctv| eao| csw| nfa| dwm| wdx| hqf| byv| isy| vvp| onw| oln| wnb| qav| zak| jsm| snx| cpr| wcn| orq| imk| sjh| tpy| ltx| lva| omn| npg| exh| tmg| qsf| gyq| tfx| wwa| qlb| qlu| kql|