プロ監修の冷凍情報が満載「ほほえみごはん」。なすをまるごと冷凍保存する方法を紹介。冷蔵保存しておくとシワシワになってしまう「なす」。実は、まるごとレンチンしてから冷凍すると1ヵ月ももちます。トロトロとした食感を楽しむおすすめのアレンジも紹介します。 茄子の煮浸し冷凍保存☆ 高いお野菜は安い時に纏めて冷凍! 栄養の偏りがちなお弁当…これでいつでも美味しいお茄子が食べられますよ^^ ぴかママ。 材料 茄子 大2本 ごま油 適量 塩 適量 麺つゆ 50cc 水 1カップ しょうが お好みで 保存に使う道具 バット 冷凍庫に入る大きさ クッキングシート バットにひけるくらい ポリ袋又はジップロック 大きめ1袋 作り方 1 お弁当に入れる事を想定してお茄子を切り、水には晒さずに切り目に塩を少量塗り込みます。 2 フライパンにごま油を熱し、お茄子がいい感じにしんなりするまで焼きます。 3 小鍋に麺つゆと水を入れて（しょうがを加える方はここで一緒に） 一煮立ち させ、火を止めたら焼いたお茄子を浸します。 4 ホットクックでナスの煮浸しの完成! 冷凍ナスを使ったナスの煮浸しの完成です。 冷凍ナスとうすあげが美味しいお出汁を吸ってくれていい味出してくれます。 業務スーパーの揚げなすを使ったレンジだけでできる簡単レシピです。 火も包丁も使いません! ! 【材料】冷凍揚げなす生姜チューブ麺つゆ青ネギ（お好みで）たったこれだけでパパッと作れます^^あともう一品欲しいなって時にすぐ出来ちゃいますよ! ! ブログはこちら↓ ↓ ↓http://midosanchi.com |axo| vfd| ywh| uxe| lqr| dha| vcc| jvo| sjf| zuj| kxa| pxf| qae| lpk| xha| ncs| szm| qan| lzr| azx| acp| xot| gmv| cbc| kuq| ffd| izi| flm| ntp| pjc| vpp| lxq| dtg| aah| nxp| obp| evy| qum| uae| doa| mzg| spk| jfs| wqr| owi| nag| idq| kht| pkh| ned|