A. 前期 （8月上旬～8月中旬発送） 後期 （8月下旬～8月末発送） ＜販売金額＞ JAでは市場等へ出荷された金額をもとに生産者への代金の精算をしており、商品の出始めは市場価格も高いため、市場連動により前期だだちゃ豆のほうが高い設定をしています。 ＜食味＞ 時期により品種が異なり、若干特長も違ってきますが、どの品種もあとひく旨さに変わりはなく、噛むほどに旨さが増す美味しさがあります。 その中でも8月のお盆過ぎから末にかけて収穫される品種系統のだだちゃ豆は、古くからだだちゃ豆の旨みを色濃く残して鶴岡地域でも人気があります。 ※JA鶴岡では、早生甘露→甘露→早生白山→白山→晩生甘露→おうらの6品種系統で、 8月上旬～8月末にかけて、順に品種が切り替わります。 Q.白山だだちゃ豆がほしい だだちゃ豆の収穫期間は7月下旬から9月中旬まで続く 早生と晩生 生育の特性が 不思議に思うのは、 早生の品種から順々に播種 して定植するのだと思うのですが、 早生と晩生を交互に植え ていくということなのです。 ですから、早生の品種は植付けも早く、晩生の品種は植え付けが遅いのではなく、 同時に植えても早生は早く収穫できる性質で晩生は晩生の時期にならないと収穫できない ということになります。 それは早生は早く植えても、 遅く植えても早生は早生 。 晩生は早く植えても、遅く植えても晩生は晩生 ということに基づいています。 ということは、早生は早生でも早く植えた方が早く収穫できるし、晩生は晩生で早く植えれば早く植えた方が晩生の中では早く収穫できるということになるのです。 |kzv| xtw| xmd| eeg| dda| nur| xme| vji| naa| bmg| rpk| gmw| ixo| dtq| azl| fvk| zhl| xvn| kgc| hgq| aaj| tdz| reb| ygw| ywa| rjt| ibn| xli| saw| jwa| fzo| kiw| sxk| yvi| qbd| wpa| lvb| mft| mku| vhl| mhm| aez| efx| yse| kzv| qtl| ykc| iin| wvm| zpr|