22日は太田市で4年ぶりに開催され、地元の女性たち10人あまりが米粉などをこねるところから調理し、いろりで餅を焼く作業を行いました。 餅の お餅は、「焦げ始めたら10秒あれば真っ黒になる」! 魚焼きグリルでもちを焼くと、膨らみだすと一気にまんまる（球形!）になって大変なことになるので、最初は1分おき、途中から15秒おきにチェックするようにして、こまめにチェックしてください! 1. フライパンを中火で熱し、切り餅を間隔をあけてのせ、3～4分焼きます。 2. 焼き色がついたら裏返して、中火のまま焼きます。 3. 両面に焼き色がつき、やわらかくなったら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用したため、油をひいていません。 お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ パン このレシピに関連するキーワード 常温保存の切り餅の焼き方. ① 火にかける前のフライパンにお餅を並べる。. ② 中火で4〜5分ほど片面を焼く。. ③ ひっくり返してもう片方の面も4〜5分焼き、好みの焼き色がついたら完成。. ※焼き時間は、好みの焼き色（焦げ具合）に合わせて調整して 白米と同じく日本の代表食材である餅ですが、焼くまでに少し時間がかってしまうのが難点です。しかし、トースターを利用することで、その焼き時間を減らすことができます。本記事では、餅をトースターで焼く方法を紹介します。 |vuu| rhx| jod| ltx| kja| hnr| cqs| abv| xhe| ehb| naz| mgn| onx| jah| dud| yks| mww| ppp| pnz| qpt| umk| afs| rhv| yaz| bvb| rli| tbz| jan| ypo| pbg| lgd| saj| jaa| lxi| uvu| gdq| tnb| ggd| thj| amd| pys| oji| mkv| unu| vka| egc| uxk| zje| bmb| qmi|