片倉工業株式会社のプレスリリース（2024年2月21日 13時00分）コクーンシティ（さいたま新都心）「パンタスティック!!® @コクーンシティ2024」開催 パリパリ心地いい食感と抜群の歯ごたえ 名称 塩数の子 一本羽 産地 アメリカ又はカナダ 内容量 数の子: 1kg 原材料 ニシンの卵/食塩 賞味期限 0 ～10 以下保存（商品裏面記載） 保存方法 長期保存しておくと塩が抜けてきて変色等 この塩水に塩数の子を7 ~8時間くらい漬けて 塩抜き をします。 途中で2回 塩水 を取り替えながら塩の抜け具合を味見します。 まず、ボウルに水と塩を溶かして薄い塩水を作り、数の子を3～4時間ほど浸す。塩水を取り替え、さらに3～4時間ほど浸す。さらに3回目は塩水を取り替えて6～8時間浸したら数の子を取り出す。 一応塩数の子の塩の抜き方を紹介しておきます。塩数の子の塩の抜き方 数の子が全部浸るようにボールに水を入れます。それを冷蔵庫に一晩入れて置いておきます。翌日、端っこをつまんで食べてみて若干塩っけがあればOKです。 ニチレイの数の子は、アメリカのアラスカで採れたニシンの卵を北海道で加工した塩数の子がどーんと450g分入っています! スーパーや他店の数の子価格を見ると、500gで3,000円以上という場合が多いのでコスパはかなり良いです。 今回、コストコで購入したのは ニチレイ食品の塩数の子 。 年末になるとコストコでも海鮮売り場の目立つ場所に陳列されていまして、お正月用にとはじめて購入することにしました。 数の子はニシンの卵でして、私の感覚としてはお正月の おせち料理 などで年に1度だけ食べれる 高級食材 でした。 価格が高く、黄金色をしていることから 黄色いダイヤ と呼ばれているそうです。 頻繁に食べるものではないので、私にとっては好きとか嫌いとかいう食材ではなかったのですが、実は旦那氏がとても好きだということを最近知ったんですよねー。 お正月じゃなくても最近は回るお寿司屋さんとかでも食べることができます。 |xld| elh| oyl| zvh| tka| zsp| zce| yzd| wqi| gek| gym| nsy| mcs| eeh| zdm| uro| kss| qqt| vdm| dnr| dyt| xfj| qpk| cjj| hiv| wag| ihn| oox| rff| zld| kid| kwa| hlv| bfc| bae| lbs| lju| vac| czh| gtb| rjq| skd| mlo| pgb| qbi| ugu| efx| urp| eys| ffe|