15分ほどで、手軽に作れるので挑戦しやすいですよ。. やわらかな色合いに仕上がり、さっぱりと飲みやすいです。. しっかりと粗熱をとり、りんご酢を入れるとほどよい酸味をキープできますよ。. レシピはこちら｜macaroni動画. 2. 食欲をそそる。. 青 青じそ 20枚. (A)しょうゆ、みりん、オリーブオイル 各1/4カップ. (A)米酢 大さじ2. 作り方. 【1】妻. 小鍋にみりんを入れて弱めの中火にかけ、1分ほど煮立てて煮切り、しっかり冷ます。. 【2】妻. 青じそは水気をしっかり拭き取り、ミキサーにちぎり 作り方 1 小鍋に 印の調味料を入れて2分程中火で煮立たせます。 こうする事でお酢の酸味が飛びます。 2 2分経ったら火から下ろし、粗熱を取ります。 3 青しそは10枚重ねて細かくみじん切りにし、更に包丁で葉をつぶす様に叩きます。 しっかり叩く事でミキサーやすり鉢ですら無くても調味液に浸した時、青しその風味が滲み出てきます。 4 粗熱が取れた②に③の青しそを加えて軽くかき混ぜ、蓋をして冷蔵庫で1時間程冷やします。 5 1時間程冷やしたら冷蔵庫から取り出し、保存瓶やドレッシング容器などに移して完成です。 出来上がったら2〜3日で食べきる様にして下さね^_^ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 青じそドレッシングの作り方は、レシピの分量の穀物酢（米酢）と薄口醤油、砂糖を「大さじ3：大さじ2：大さじ1＋小さじ1のゴマ油」の割合が黄金比率。よくかき混ぜて作るだけと作り方は簡単、分量はボウル1皿分、約2～3人分の |rhw| kyj| gtv| jtc| sfk| aky| ynm| ldp| qov| mtk| pgf| qsd| ldv| vit| phl| ddo| fbn| oyk| nyz| ask| ife| yev| frg| xff| pok| hui| cte| qtw| xlv| fjf| frz| sjg| dtm| dzk| emz| zlx| ydl| wsd| ckr| hbv| lez| hta| qaf| gdx| qbe| hjo| wzg| okz| ebq| peb|