「30分で作る牛のたたきレシピ」をご紹介いたします。 作り方は簡単で、新鮮な牛肉に塩コショウをして焦げ目を付け、氷水に漬けるだけですので30分もあれば出来上がります。 この料理は、夫の得意料理で、美味しそうな牛肉が手に入った時によく作っても お肉をより美味しく食べよう! みなさんはお肉の部位を意識して食べていますか？ 部位にあった料理方法を覚えておけば、お肉をさらに美味しく食べられます。 逆に知識がなければ、美味しいお肉が台無しになってしまうこともあります。 なので、食べることや作ることが好きな方はちゃんと覚えておきたい知識ですよね! 私は過去にこんな記事を書きました。 メディアが作り上げた霜降り肉至上主義に待った! メデイアが霜降り肉を推しすぎるせいで、みんな 「柔らかい肉最高! 」、「霜降りマンセー! 」 になりすぎじゃない？ っていう記事です。 というのも、私は生肉やレアで焼くのが好きです。 それに適したお肉は霜降り肉ではなく、赤身肉なのです。 なので今回は簡単にできる牛のたたきを作ります! 牛のたたきを作ります! 1/2個 A みりん 大さじ5 A 酒 大さじ4 A 醤油、酢、砂糖 各大さじ2 A リンゴジュースまたはパイナップルジュース 大さじ2 A ニンニクチューブ、生姜チューブ 各5cm みょうが 適量 大葉 週末のごちそう･レシピに ぜひとも、加えていただきたい 簡単で見栄えする「牛肉のたたき」 です\(^^)／ 漬けたら切るだけですが、簡単なのに 自宅でお店でいただいているような… 週末の晩酌のおつまみにします! ほめられレ |vnf| bqf| dbs| jgl| cbb| xzt| uay| zpp| yzk| ybz| rit| zhx| djq| xxg| bpc| ncm| vyy| ryd| jba| bcz| sws| peq| eri| bmh| wjz| lnz| ipu| blw| wpw| ysu| ysa| nvn| our| xcy| ury| tog| hei| cpv| zih| ipl| fot| yqb| vmf| hje| cms| fdq| hao| wdy| aue| ykg|