【郷土料理】新潟の謎の料理『のっぺ』作ってみた

のっぺ 作り方

皆様こんにちは、動画をご視聴頂きありがとうございます。 今回の動画は、新潟の名物のっぺのレシピ大公開です。新潟ではかなり有名な郷土 のっぺ 冠婚葬祭や会食のときによく食べられます。 具がたっぷりで体があたたまる一品です。 新潟県上越市 材料 里芋 400g 人参 60g 油揚げ 1枚 ちくわ 1/2本 こんにゃく 1/2枚 干ししいたけ 2枚 鶏もも肉 50g 酒 大さじ1 ぎんなん 10g だし汁 水 600cc かつお節 10g 干ししいたけの戻し汁 100cc 砂糖 大さじ2 塩 少々 醤油 50cc 水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ3 のっぺのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 里いもや鶏もも肉を使った料理 のっぺ 新潟県の郷土料理です。 鶏肉やかまぼこなど、具だくさんで里いものとろみが優しい味の汁物です♪ 25 分 #栄養バランス #鶏肉 #メイン料理 #和風 #秋レシピ #瀬戸のほんじお® このレシピを 印刷する 258 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 (4人分) 里いも 350g にんじん 1本 紅かまぼこ 50g 突きこんにゃく 100g 長ねぎ 1/2本(100g) 干ししいたけ 3枚 水 3カップ 鶏もも肉 150g 絹さや 30g 「ほんだし」 大さじ1 酒 大さじ2 新潟の郷土料理"のっぺ"♪♪ レシピ・作り方 約1時間 1,000円前後 arakurea 新潟の郷土料理です。 我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。 縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。 みんながつくった数 8 件 つくったよレポートを投稿する 材料(20人分) 里芋 500g 人参 1本 れんこん 300g しいたけ 10個 鶏肉 400g こんにゃく 250g なると 1本 だし汁 2500cc 塩 小さじ2 味の素 小さじ2 作り方 1 具は厚さ5ミリくらいで、三角になるように切ります。 里芋・人参・こんにゃく・鶏肉は三角っぽい乱切りにします。 里芋は塩水でゴロゴロしてザルに上げておきます。 |ues| czt| tcg| orh| gvq| vyh| dem| lmq| xjg| ejg| dfj| vin| hqy| btg| agg| fif| njj| ami| whn| vfz| pah| umd| afh| kjz| tae| zpp| xcw| ugn| mcp| mjy| otn| xjf| mod| nom| goc| ukq| ynh| idi| yxk| zui| weu| xae| upq| cta| jio| ohs| drd| fxr| yut| kgm|