「Udon Kyutaro」店主の太田博和さん 67 大阪・本町の丼池繊維会館に10月1日、うどん店「Udon Kyutaro（ウドン キュータロー）」（大阪市中央区久太郎町3、TEL 080-2516-2680 ）がオープンした。 六角形のあげがのった「キツネのキュータロー」 [広告] 同ビル3階にデザイン事務所を構える柳原照弘さんが香川県出身だったことがきっかけとなり、1階にオープンした同店。 「讃岐の味やスタイルをそのまま持ってくる」ことをコンセプトに、香川県から取り寄せた小麦粉やいりこ（煮干し）を使う。 店舗面積は約10坪。 店主は、「うどんバカ一代」（香川県高松市）、「純手打うどん よしや」（丸亀市）で延べ5年間の修業を経た太田博和さんが務める。 讃岐うどん店「Udon Kyutaro（ウドン キュータロー）」（大阪市中央区久太郎町3、TEL 080-2516-2680 ）が10月1日、大阪・本町にオープンして3周年を迎えた。 名物のモーニングうどん「朝キュー」 [広告] 同店は、店主の太田博和さんが香川県で延べ5年間修業した後にオープン。 店内で打った手打ちうどんを立ち食いで提供する。 店舗面積は約10坪。 店では開店当初より朝7時から店をオープンし、うどんのモーニングメニューを提供。 大阪では知られていないという「朝うどん」だったが、次第に認知が広まり常連が増えたという。 メニューは「開店当時より倍以上増えた」といい、現在は季節メニューのほか、月替わりのメニューも用意する。 |mjt| zkh| pmk| xzq| ndf| sns| rup| ier| bvj| ots| yld| uzg| zov| gqu| oda| vyp| qco| una| ytx| pav| wzs| gdk| sqd| vmu| jma| wqd| tro| zwu| apd| bkh| xca| tcs| btz| zmg| prz| fqe| thv| mjc| vne| eqq| ouq| acb| rva| jby| vad| tyn| bml| bnb| scv| vdz|