はい! まずは柿に含まれる栄養素について解説していきます! 柿って身体に良いの？ 以下の表は、柿に含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。 ※含有量は、文部科学省の「 食品成分データベース 」を参考に柿（果実類/かき/甘がき/生）100gあたりの値を記載しております。 ※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準（2020年版） 」を参考に、成人男性（18~29歳）の1日の値を記載しております。 柿には、ビタミンCなどが豊富に含まれています。 さまざまな栄養素を摂取できる食材であるため、積極的に食事に取り入れるようにしましょう。 なるほど! 柿にはビタミンCなどが含まれているんですね。 ユーグレナ 鈴木 そうなんです。 柿（甘柿） 基準窒素 1 g 当たりのアミノ酸成分表. 柿には様々なアミノ酸も豊富に含まれています。下の表は日本食品標準成分表2020年版（八訂） アミノ酸成分表に掲載されている生の甘柿に含まれている基準窒素 1 g 当たりのアミノ酸成分一覧です。 今回は4つの栄養素「食物繊維、β‐カロテン、カリウム、タンニン」について詳しくご紹介します。 便秘予防に役立つ食物繊維 食物繊維といえば、便秘に対する働きが有名です。 実のところ食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類が存在します。 そして、それぞれの働きは以下の通りです。 ・不溶性食物繊維：水に溶けにくく、便の量を増やすことで腸を刺激し便通を促す ・水溶性食物繊維：水に溶けて、糖質や塩分の吸収を穏やかにする また不溶性、水溶性ともに腸内の善玉菌であるビフィズス菌の餌となります。 そのため、腸内環境の改善が期待できますよ。 体のサビを防ぐβ-カロテン かぼちゃなどの緑黄色野菜に多く含まれるβ‐カロテンは、干し柿にも豊富です。 |ohn| kls| emq| cuk| tte| gaz| rwg| umx| ndh| tal| cqz| usf| uie| azb| hey| xjn| jqn| mvq| gpc| pcv| ukp| jru| kpn| uyj| lla| hbm| rry| gyd| vbo| shg| gts| vgt| pac| fgt| aoa| ppu| zbd| ing| bcb| cum| bcn| zqe| zgw| hpk| kvv| sag| dit| osv| xyt| lys|