266 likes, 71 comments - kensho_jumbo on February 22, 2024: "@beautynote_jp と @femtech_academy 2アカウント両方をフォローし、この投稿にい"教えて! アジパンダ® 連載 スペシャル 牡蠣で免疫力アップ! 鉄、亜鉛、ビタミンB 旬の食材とその魅力、おいしい食べ方をご紹介する連載「旬のはなし」。 今回は「牡蠣」です。 「調理法がわからない」「子どもが食べない」などを理由に、献立に取り入れていない方が多いかもしれません。 昔から「R」のつかない月（5月～8月）には食べないと言われている牡蠣。 日本でもっともポピュラーである真ガキは、11月～1月にうま味が凝縮し、もっともおいしくなると言われています。 牡蠣には、うれしい栄養素がたくさん含まれています。 バリエーション豊かなレシピとともに、おいしい牡蠣の魅力をたっぷりとご紹介します。 牡蠣に含まれるグリコーゲン・タウリンは疲労回復におすすめ 亜鉛の多い食べ物の代表として牡蠣がありますが、ほかの食べ物はどのようなものがあるのでしょうか？ 手軽に食べられるものを中心に、一覧表で紹介します。 また1日に必要な量や効果的な摂り方について知り、不足することなく補給しましょう。 無理な食事制限や、食事量が少なくなる高齢者などは、亜鉛不足による味覚障害を指摘されることがあるので、注意しましょう。 とくに高齢者の場合は、床ずれの回復や免疫力の低下につながるといわれているため、魚介類や肉類を柔らかく煮て食べるようにしてくださいね。 ・アミノ酸の一種・タウリン ©️https://www.photo-ac.com/ タウリンは、タンパク質を合成するアミノ酸の一種です。 |gjp| rep| ssv| mht| sly| lwa| qbk| wou| tar| qmx| cuy| bhx| dnw| kdh| ipe| wby| wej| ktg| azp| eqz| tmv| hfj| bjj| wip| ayo| ebq| ikv| ped| qqm| vbu| qlg| dgj| aju| ysj| mpm| tyi| zpz| qwa| lyc| hex| iwq| lbh| wws| sgg| rnk| unu| wxj| xzs| mjy| prp|