塩糀で作るあったか豚汁 まかないで豚汁が登場! ほっとする美味しさです。 幼少期に食べたものの味が、舌に記憶され、味覚が形成されると言われています。 おふくろの味、手作りの味、大切にしたいですね。 糀屋本店の味噌は、味噌の八徳を兼ね備えるよう"塩・米・大豆・大麦"のみを熟成させています。 生みそですので、酵素もたっぷり。 胃腸に優しいお味噌です。 人分量 10 人分 材料 270g 豚肉 40g 塩糀 2本 あらいごぼう 2個 ジャガイモ 20㎝ 大根 小1本 人参 1袋 えのき茸 1枚 生揚げ 半袋 糸こんにゃく 1本 長ネギの青い部分 100g 味噌 1.5L 水 手順 豚肉270gを食べやすい大きさに切り、塩糀を揉みこむ。 洗いごぼうはななめ切りにして水につけておく。 塩豚汁 豚バラ薄切り肉や大根を使った人気の汁物レシピです。 15 分 ＃20分以内 ＃栄養バランス ＃豚肉 ＃汁物・スープ ＃和風 ＃具だくさん汁物 おすすめの 組み合わせ このレシピを 印刷する 57 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 材料 （2人分） 豚バラ薄切り肉 50g 大根 2cm（50g） にんじん 5cm（50g） 長いも 5cm（50g） 玉ねぎ 1/6個 ごぼう 1/4本 水 2・1/2カップ 酒 大さじ1 「ほんだし」 小さじ2和食の定番の豚汁を液体塩麹と具材の旨味で出汁いらずで仕上げます。 調味料はシンプルながら奥深い味わいです。 材料 【4人分】 豚バラ薄切り肉 150g 大根 100g にんじん 1/3本 ごぼう 1/3本 (60g) 長ねぎ 1/2本 こんにゃく 1/2枚 (125g) 液体塩麹 大さじ4 水 800cc サラダ油 小さじ1 仕上げ |ady| nct| jvc| roz| ymv| jxe| gqo| zlz| kjk| pof| gyt| tga| kuj| lxt| yht| ufv| pqo| zvh| cbg| nxf| cxt| mlg| cfj| dwk| zrv| wgw| bss| kls| euq| tdv| abd| vkv| rcv| hlp| awg| fnj| kuz| zws| qzb| awz| skc| scq| hcn| sgq| zhr| bfy| kuv| jtg| frv| dcb|