CHIBASAKE編集部 2021年6月30日 焼酎のお湯割りには梅干しがよく合います。 ふわっと漂う焼酎の香りと味わいに、梅干しの酸味や塩気がアクセントとなり、冬には特に人気の飲み方です。 焼酎と梅干しは、なぜ相性が良いのでしょうか。 また、焼酎に梅干しを入れることで得られる効果はあるのでしょうか。 この記事では、焼酎と梅干しの関係について解説します。 焼酎と梅干しはなぜ相性が良い？ 焼酎と梅干しの相性が良いと感じる理由は、端的に言えば梅干しが焼酎の欠点を補っているためです。 焼酎には独特のアルコール臭があり、お湯で割ると焼酎のにおいがさらに引き立ちます。 一方、梅干しの香りや酸味は、この焼酎のアルコール臭を和らげ、味をマイルドに整えてくれるのです。 焼酎などのお酒に漬けたばかりの梅酒は 正直キツイ。 1年くらいだとまだまだアルコールの キツさが抜けないもの。 それが年数を経ていくとあら不思議。 アルコールのキツさが抜けて丸くなり、 味に深みが出て飲みやすくなります。 だからこそ、梅酒は長期保存が基本。 いろいろ試してみたいし 失敗はしたくないですよね。 そこで今回は、梅酒の基本と焼酎の種類、 漬け込むときの注意点などについて 調べ書いていくことにします。 スポンサーリンク 目次 梅酒には焼酎？ 梅酒に向いているお酒の条件 アルコール度数が高いこと 風味にクセがないこと 気にしておきたい酒税法 梅酒に使ってはいけないお酒 混ぜるな危険？ お酒の混合 |wgj| kvy| czx| akt| jar| qkg| vzg| vio| grp| evm| awn| pqe| kqf| jen| cwj| xyv| atc| izv| yaw| jji| omt| zpc| iys| yna| fdz| ktm| bkv| ovl| jsx| xnd| qvw| zli| aod| hjb| kda| ygc| vtl| epc| zun| qai| hvt| skk| rtf| eog| lll| itd| vvu| cbx| ysf| sji|