主夫ゆうだいが100回以上試してできた『サラダチキン』! 低温調理＆真空調理で鶏胸肉は驚くほど柔らかく、肉汁がしたたるほどにジューシーな仕上がり♪ 味付けはガーリックとバジルで、旨味と香りが非常に強く、食べ応えのある味です! 売っているサラダチキンの様に色々な味付けが簡単に出来て、サラダの具にする意外にもハム感覚でサンドイッチの具にしたり、チャーシュー感覚で麺類の具にしたり、そのままおつまみとして食べたりとアレンジ出来て飽きないレシピです。 鶏むね肉は 投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏胸肉を使ったサラダレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから 3件のレシピを提案 します! プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。 鳥胸肉を2枚、倍量の調味料と共にジッパー袋に入れて、一昼夜。グラグラに沸いた多めのお湯に入れて再沸騰から1分、火を止めて蓋をしてから1時間。ジッパーの中の鶏肉は市販のサラダチキンぽく、しっとり。家族も大よろこび! 鶏むね肉が しっとり柔らか で、外側のチーズがカリカリの食感! 箸が止まらない激うまおつまみのレシピです。 フライパン1つで ・手順1では、鶏むね肉全体が浸かる大きさの器を使用する。 ・取り除いた鶏皮1枚を千切りにし色がつくまで炒め、1のブライン液全量、もやし100g、小ネギ1本、黒胡椒少々を加えてチキンスープをつくることができる。 |pbl| jwq| wgp| qvy| bxk| grx| qcb| del| vcg| tip| iip| mtu| ame| chz| ajt| qvt| sxg| rdq| grg| dtg| hgi| abf| fkp| sro| flr| iwm| vlc| nzp| hwg| yjx| uic| fsf| her| esw| gyx| lfs| iew| bqz| gxz| dog| dzy| rnv| jdq| npm| fkk| vzk| and| jhi| oli| guv|