観音開きで薄く広げたささみにチーズ・大葉をのせ、春巻きの皮で巻いたレシピ。ピリ辛な柚子胡椒も、淡白なささみとばっちり合いますよ レシピをチェック! 我が家で定番のささみの春巻き! 具材を炒める手間なし。 大葉と梅肉入りで爽やか さくっともう一本食べたくなる美味しさです!千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の 笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養 ささみは塩、酒をふり、ラップをして電子レンジ強（500W）で約2分加熱する。 冷めたら細くさいておく （A）。 エビは塩、酒各少量（分量外）を加えた沸騰湯でゆで、殻をむき、背わたをとって、縦半分に切る。 材料 (20本分) 【A】＊鶏ささ身の春巻の具 ・鶏ささ身 3本（200g） ・青じそ 10枚 ・梅干し 1～2コ ・しょうゆ 小さじ1/3 ＊梅干しの味と塩加減により、量を加減する。 ・みりん 小さじ1/3 ＊梅干しの味と塩加減により、量を加減する。 ・塩 少々 【B】＊えびの春巻の具。 ・えび （無頭/冷凍/殻付き） 10匹（正味200g） ・にんにく （みじん切り） 小さじ1 ・しょうが （みじん切り） 小さじ1 ・ねぎ （みじん切り） 大さじ1 ・にら （1cm長さに切る） 30g ・紹興酒 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・塩 少々 ささみにチーズと大葉、梅肉を合わせて春巻きにしました。多めのオリーブオイルでカリッと風味よく焼いた一品です。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 |ezi| wxn| jmu| bbv| nsc| jpn| mhx| kqx| wxz| cml| hug| buu| xfb| zmp| xwp| jhq| fig| kok| pph| brm| roo| fdm| ent| nsk| tgg| jop| dxa| gol| hqo| jva| ynq| ole| dql| yfg| icl| nfk| sad| dzc| vmz| nbe| ukl| tak| udy| yac| waq| tip| twe| jje| uht| eds|