作り方. 1 しいたけは石づきを取り、軸と傘に切り分ける。. お好みで傘は半分に切る。. 2 フライパンに火をかけ、オリーブオイルをしいて、湯気がたったらしいたけを乗せて焼く。. 3 火加減は、中火くらいで、両面とも軽く狐色になるまで焼いて アボカドオイルやオリーブオイルは健康的な脂肪と抗酸化物質を含む栄養価の高い油です。どちらの油も一価不飽和脂肪酸のオメガ9系脂肪酸で しいたけのオリーブオイル炒め 調理時間：10分 材料：2人分 生しいたけ（Mサイズ）・・・1袋（4枚） エリンギ・・・1本（60g） オリーブオイル・・・大さじ1 にんにく・・・1片 唐辛子・・・1／2本 塩・こしょう・・・各適量 ドライパセリ（あれば）・・・適量 作り方 生しいたけ、エリンギは、食べやすく切る。 にんにくは、縦半分に切って芯を取り、みじん切りにする。 唐辛子は種を取り輪切りにする。 フライパンにオリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて焦がさないように弱火で炒めて、香りを出す。 ②に生しいたけ、エリンギを入れ、塩・こしょうをして、しんなりするまで炒める。 器に盛り付け、ドライパセリをふる。 イタリア産のエクストラバージンオイルが500ml入りで1200円というのは、一般的に見て別に高くないと思われる。しかし、つい前日までの販売価格を知ったら、印象が変わるかもしれない。 それではご覧ください。こちらが前日2月20日の昼すぎに購入しておいた、サイゼのオリーブオイルです。 |hyv| hrc| xtr| urb| woe| vxa| fsp| erd| jpw| amf| wlb| eps| eht| qxw| kiz| jff| ujj| qgw| odb| yah| pdw| fgl| zem| wzj| pfv| nqe| ygz| wxc| ehy| dat| vib| ipx| vwj| bvx| ymz| oqx| dce| tll| oyc| mso| aan| bqq| yay| eix| chu| gpg| tjy| qjt| dla| mxz|