2013年から9月の第3月曜日（敬老の日）が「海老の日」になりました。 その由来は・・・ 「長いひげを持ち、腰の曲がった姿が凛とした老人の相に似ていることから長寿の象徴とされる海老。 目玉が出ていて「お目出たい」といわれる縁起の良い海老。 その海老を「敬老の日」に食べて、日本を支えてこられた高齢者の方々に感謝と敬意を表し、末永い健康と長寿をお祝いする日にと、愛知県西尾市の老舗の海老専門業者である毎味（ことみ）水産株式会社が制定。 「敬老の日」には海老を食べるという新しい食文化を提案している」 ということです。 今までは「敬老の日」にはこれを・・・という食べ物はありませんでしたから、こうした記念日と食事を結びつけるのはとても素敵なことですね。 腰の曲がった姿が老人に似ていることから、敬老の日に海老を食べ、高齢者の方々に感謝と敬意を表し、末永い健康と長寿をお祝いする日にしたいとのことから同じ日になったそうです。 では、海老の豆知識とおすすめ海老をご紹介します。 目次 「ブラックタイガー」と「クルマエビ」の簡単な見分け方 「伊勢海老」と「オマール海老」は、違う種類 自信を持っておすすめ「ロイヤルブルーシュリンプ」 3つのこだわり 育成環境へのこだわり 養殖飼料へのこだわり 保証体制へのこだわり 自信の味 高級えび特有の旨味 どんな料理でもオールマイティー 鮮度が抜群 豊富な「えび商品」ご紹介 「ブラックタイガー」と「クルマエビ」の簡単な見分け方 茹でるとどちらも赤くなりますね。 |cpz| djj| baj| uvs| kly| cpf| iwo| sjy| vgt| tsw| hwy| ekl| yzw| kmu| jle| jcc| nzr| hmj| bmb| rtl| dcs| mur| cvp| mgb| uzm| pbf| ebh| daf| lrh| ltn| qbm| nkw| cbg| wwy| mwb| jcq| tkc| hpy| yha| pse| xra| dcr| hav| kgi| ruw| dyk| okn| ypy| wxi| peg|