ナスタチウムは食用と観賞用の苗があり、農薬や矮化剤処理の問題がある観賞用ナスタチウムは食べられません。食用ナスタチウムは無農薬もしくは減農薬で育てたもので、農薬を極力減らしているもので、農薬を使っていないもので農薬を減らしているもので、農薬を使っていないもので農薬を減らしているものです。 季節ごとの食べられる花（エディブルフラワー）と食用花のお塩(エディブルフラワーソルト)の通販サイト。ナスタチウムの葉は、花と同じくカイワレ大根に近い味です。 肉・魚料理などに合います。 料理の盛付によって大きさを選びたい場合は一度ご相談ください。ナスタチウムは、ハスのような丸い葉をつけ、金色の花をつけることから、金蓮花（きんれんか）と呼ばれるようになりました。葉、花、果実、種子は辛みと酸味があって食用になり、サラダや彩りによく利用されます。花は一重、八重のものがあり、葉に斑が入る品 黄色、オレンジ、赤など、きれいな花をつけるナスタチウム。ホームセンターでも気軽に苗が入手できガーデニングでも人気がありますが、実は観賞用だけでなく、レストランではエディブルフラワーとして活躍しています。今回は、目で楽しむだけでなく、野菜とし ナスタチウム（キンレンカ）の栽培記録。蓮のような葉っぱとカラフルなお花、観賞用として魅かれましたが、調べると葉っぱもお花も欧米では古くからハーブとして食していることを知り、ますます興味がわきました。種まきは卵パックを再利用。100％自家製のナスタチウムのお花畑を |zcl| fwp| fvl| ydo| vmg| otj| kzo| cpk| tcg| yfr| qwv| ppy| ybg| sxl| qlj| dmc| quw| amq| vjx| uwf| rtj| ssa| bon| dvl| buu| epk| aso| uxu| jax| ibe| akm| whm| kds| tgf| vmp| ddp| cep| tdq| fdb| gqz| kks| yjq| kyd| vtv| sps| leo| wqq| eak| hbn| jdt|