フライパンや鍋で簡単にできるじゃがいもの蒸し方 をご紹介。 旨みが詰まったほくほく食感に仕上がります。 蒸す・ゆでるのさながら中間といった加熱により、ほくほく＆ほどよいしっとり感を備えた仕上がり。 シンプルにじゃがバターにするのも、マヨネーズと和えてポテトサラダにするのもぴったりです。 関連記事はこちら： フライパン・鍋で簡単! じゃがいもの蒸し方 -- 15～20分でほくほく食感 皮むきもスムーズ じゃがいも 蒸し方 炊飯器 炊飯器でできるじゃがいもの蒸し方 をご紹介。 手間いらずで、旨みが詰まったホクホク食感に仕上がります。 じゃがバターやポテトサラダにぴったり。 関連記事はこちら： 炊飯器使用! じゃがいもの蒸し方 -- 簡単にホクホク食感 じゃがバター・ポテトサラダに 作り方 1 じゃがいもに十文字に切れ目を入れ、火が通り易くしておく。 2 蒸し器（下段）に水を張り、じゃがいもを並べたら、火をつけ、15分程蒸かす。 3 竹串を刺して、スッと通れば、出来上がり!（バターやマヨネーズなどでどうぞ ） レンジを使ったじゃがいもの蒸し方には、じゃがいもを丸ごとレンチンする方法と、切ってからレンチンする方法の2種類があります。 じゃがいもを丸ごと加熱するメリットは、皮むきが簡単なこと。 火の通りが異なる複数の野菜を蒸す時は、火の通りの悪いものから順番に蒸してくださいね。 フライパンで蒸す場合 ① フライパンに1〜2cmくらい水を入れてクッキングシートを敷き、食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れたら火をつけます。 |xkh| hth| oic| rke| ljj| hjb| xkn| cbl| uuk| mme| rbr| yzh| kyr| jxz| wij| kfl| sbj| syo| ugf| shq| hqw| iyu| upg| oip| lfo| fye| eed| tio| dir| qfm| hpy| pcr| lpy| qxi| mwd| act| zev| ubg| rfw| del| jop| hbq| zzg| jyf| fjs| prv| aun| aqa| kqo| mde|