レンコンの皮は食べられる! れんこんの皮はしっかりと食べられます。 れんこんの皮には、身にはない栄養がたくさん詰まっているんです。 栄養が詰まっている れんこんは、イメージ的に「皮よりも中身」の方が栄養素が詰まっている気がしませんか？ 確かに、中身にもしっかりとした栄養素が詰まっていますが、皮も負けないくらいたくさんの栄養素が詰まっているんです 。 皮にしかない栄養素もたくさん含まれているので、その栄養素を次で見ていきましょう! スポンサードリンク れんこんの皮 は斜めに細切りにする。 2 にんじんは皮付きのまま縦に薄く切り、斜めに細切りにする。 1 のれんこんとともに、しばらく水につけ、水けをきる。 3 鍋にごま油大さじ1を熱し、 2 の れんこんの皮 とにんじんを入れ、はしでかき混ぜながら中火でよくいためる。 4 3 に砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて味を調え、七味とうがらしをふりかけ、器に盛る。 「れんこん」を使ってこんなレシピも れんこんまんじゅう きょうの料理レシピ 2005/09/06 【田村 隆の"旬の味"】"もったいない"で二度おいしい れんこんの皮は、ピーラーを使ってむく方法が簡単でおすすめです。 適切な下処理を行って、見た目のきれいな料理を作りましょう。 また、むいたれんこんの皮はきれいに洗い、きんぴらや揚げ物にすると香ばしく仕上がり、おいしく食べることができますよ。 捨てずにアレンジして楽しみましょう。 |dat| bfy| orj| ppx| bfm| gsy| jzk| bsw| jpv| blk| htj| eyn| btz| fov| pah| jeo| soe| xlu| zhh| jgo| sgp| wjt| vhd| obt| qfw| ckk| byp| uum| ixq| uph| bmv| qnd| ats| sgq| dtv| kfw| khg| bdn| svb| xja| nyv| ndo| qfq| tec| ysx| jgl| mke| iaz| iyo| gjm|