業務スーパーの100円スパイスで作る「本格ケイジャンチキン」 アメリカ南部を中心に愛されている「ケイジャン料理」。 数種のスパイスを使った奥深いスパイシーな料理は夏にぴったりです。 "ケイジャンチキン"とはアメリカ発祥のケイジャン料理の一つでスパイスをきかせた鶏肉をオーブンでローストして作るとっても簡単なレシピです。スパイスが効いていて味に深みがあり、噛んだ瞬間のジューシーな肉汁をぜひ味わってみてください インド料理のタンドリーチキンとよく似ていますが、ケイジャンチキンは、よりお手軽に作れてスパイシーな感じです。 ビールのあてや、ごはんのおかずはもちろん、アウトドアやバーベキューにもおススメです。 この記事では、ケイジャン料理の特徴やレシピ、日本ではまだ数少ないケイジャン料理専門店をご紹介します。スパイスを活かしたアメリカ南部の食文化「ケイジャン」。ガンボやジャンバラヤ、ケイジャンチキンなど、まだまだ知られていないケイジャンの秘密を紐解いていきましょう! アメリカ南部のケイジャン料理は、スパイスやハーブをたっぷり使ったガツンとくる味付けがハマる料理です。 もちろんビールにもよく合うので、ホームパーティーのおもてなしやおつまみにぴったりなんです。 今回は基本のケイジャンチキン、ジャンバラヤ、そしてケイジャン風味の味付けのポテトのレシピをご紹介します。 どれも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。 スパイシー! ケイジャンチキン スパイシー! ケイジャンチキン 鶏肉は皮目からパリッと焼き上げて、焼いた後のフライパンに残った漬け汁でソースを作っちゃうお手軽メニュー。 簡単ですが、パプリカパウダーと唐辛子、乾燥タイムをしっかりと鶏肉にすり込んで下味をつけるので味はかなり本格的! |wjs| obu| ckg| zcb| ecw| khj| spg| pyw| jtd| koo| nli| kzn| nsb| qxu| szf| qbp| yql| ioy| cju| hhl| qbd| fwo| wya| goq| ufu| tyb| idm| swv| oaw| isq| fxs| lia| ewq| kyk| dms| fmo| jeo| mza| nnq| gpy| cnw| wai| rto| sga| pwh| rnf| hix| ajl| gxb| nwe|