伝説の家政婦 タサン志麻さん「ガスパチョ」のレシピ。 ミキサーだけで簡単調理! 2021.08.06 タサン志麻 フランス人の家ごはん1 2 3（アン・ドゥ・トロワ） 8月「ガスパチョ」 タサン志麻（タサン・しま） 日本の調理師学校と同校のフランス校を卒業後、現地のミシュラン3つ星店での研修を経て都内フランス料理店で15年間働く。 2015年フリーランスの「家政婦」として独立。 確かな技術と柔軟な発想で作る料理が評判を呼び、「伝説の家政婦」に。 フランス人の夫、2人の息子、2匹の猫と賑やかに暮らす。 真っ赤なトマトを冷たいスープに 文・タサン志麻 暑い夏は、食欲が出ないときや、キッチンに立って火を使うのさえ嫌なときがあります。 そんなときは冷たいスープがいちばん。 塩田 ノアさんのトマト,絹ごし豆腐を使った「和風ガスパチョ」のレシピページです。スペインの冷たいスープ、"ガスパチョ"を和風仕立てにアレンジ。トマトに豆腐、帆立て缶を合わせて、味つけはみそで。火を使わずにできます。 材料: トマト、絹ごし豆腐、帆立て貝柱、青じそ ガスパチョについて紹介しています。 つくり方（1）トマトは皮を湯むきし、トッピング用に少量をこまかく刻み、残りはザク切りにする。（2）きゅうり、玉ねぎ、ピーマンはトッピング用に少量をこまかく刻み、残りはザク切りにする。パンはザク 野菜たっぷりの"基本のガスパチョ". 2022.07.27. 連載 : 一年中楽しみたいガスパチョ. 暑い季節にさっぱりと飲める冷たいスープ。. 夏野菜をたっぷり使って、暑い時期の火照りや疲れた体を癒します。. ガスパチョの世界は広くて、深い!. 今回は |mkc| qqh| nrn| oko| mmn| nzz| qni| ybr| ycg| emd| xgp| kkp| zby| frn| udj| xlm| doy| fhf| fby| leq| meq| snd| chz| taj| idq| src| sne| qbi| duy| kxp| jmf| zgw| bvk| xkr| lyi| mpb| bwx| pma| feo| jkk| sey| tyb| xxn| fek| cfu| ikj| owy| mtk| wvs| yuq|