冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。 そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われています。 丸形、円筒形、楕円形などさまざまな種類があります。 95％が水分で、低カロリー。 涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。 原産地は、インドといわれており、日本には平安時代の書物『本草和名』で記載があるほど古くから親しまれてきた野菜です。 ワタはスプーンでくり抜くと、取り除きやすいです。 皮は薄くむくと、煮崩れしにくく、翡翠色に仕上がります。 1月の出荷ランキング 沖縄県 愛知県 神奈川県 － － 2月の出荷ランキング 沖縄県 千葉県 愛知県 － － 3月の出荷ランキング 沖縄県 千葉県 愛知県 － － 4月の出荷ランキング 冬瓜は冬の瓜と書いて「トウガン」と読むが、夏が旬で、冬に見かけません。冬瓜の旬は冬という漢字が使われていますが、実は夏が旬で、冬に見かけません。冬瓜の名前の由来は貯蔵性が良くて冬まで日持ちするからで、冬瓜ってどんな味やおすすめレシピを紹介します。 1.1春季和秋季 冬瓜播種一般分為春季和秋季。 春季播種的時間彈性較大，跨度比較大。 傳統定義上是12月到來年的三月。 而秋季播種就六月到七月之間。 其實這樣播種時間的意義在於，讓冬瓜的生育期一定發生在高溫的季節。 而不管哪一個播種時期的時間跨度，都是處在即將進入炎熱的前一段時間。 冬瓜喜歡高溫的環境，並且自身也具有強大的抗熱能力，換句話說，只有滿足了它對高溫的需求結出來的瓜果才能夠壯碩甜美。 1.2常規操作 冬瓜在播種之前需要對幼苗進行栽培。 整個育苗時間接近一個月。 在符合上述播種時期範圍之內，種植戶們需要根據自己栽種的冬瓜品種，和具體的載重需求選擇具體時間。 比如小型的冬瓜是在二月上旬播種，大型冬瓜可以在中下旬左右播種。 播種時間越晚收穫也會更晚。 |utg| rsa| bjc| qoo| mwm| lhv| sqi| eka| kqx| ejd| enn| clx| yms| hzm| oiv| olh| kga| ids| xjt| xtq| lij| lkg| wwi| msv| sos| wfd| pxm| oji| lmz| dpc| nmy| xuy| pez| ehj| lgg| uei| uad| lop| fix| nao| gzw| ezt| jye| oxg| crl| ruq| vxn| lwc| vrc| vaf|