計量スプーン、計量カップ【料理の基本:調味料の計り方】

大さじ 1 半分

大さじ1杯は、小さじの3杯分にあたります。 大さじは15ml(cc)の体積をはかり、小さじはその3分の1の5ml(cc)をはかれるように作られているからです。 大さじ1杯は小さじの3倍と覚えておけば、レシピの分量を計算するのも簡単にできますね。 大さじと小さじの正しいはかり方は? 大さじ1杯が小さじ3杯分とわかっても、それぞれ正しく使えないと分量がズレてしまいます。 大さじと小さじの正しい使い方に不安がある人は、あらためておさらいしておきましょう。 酒や醤油などの液体をはかるときと、砂糖や塩などの粉末をはかるときでは、使い方が少し違うので注意してくださいね。 液体調味料をはかる 大さじや小さじで液体をはかるときは「表面張力」がポイントです。 大さじ1は15mlになります。 これをg換算すると水の場合は15gになります。 ただし、全てが水のように「大さじ1=15ml=15g」となるのではなく、食材によって異なります。 2.小さじ1は何グラム? 小さじ1は5mlになります。 これをg換算すると水の場合は5gになります。 そして大さじと同じように、全てが水のように「小さじ1=5ml=5g」となるのではなく、食材によって異なります。 3.計量カップ1カップは何cc? 計量カップは1カップ200cc(200ml)になります。 液体をはかるだけではなく、粉状のものもはかることができます。 大さじ1杯は15ml(=15cc) で、 小さじはその3分の1の5ml(=5cc) です。 小さじ3杯で大さじ1杯と同じ量になります。 大さじと小さじはどちらも、 調味料の「体積(かさ)」をはかる道具 です。 少量の調味料を正確にすばやくはかるのに適しています。 ml(ミリリットル)とcc(シーシー)は同じ? ml(ミリリットル)とcc(シーシー)は、体積を表す単位です。 mlとccの2つの単位があると混乱してしまいますが、どちらも同じ体積を表していて「1ml=1cc」と考えて問題ありません。 単位ができた経緯が違うだけで、1mlも1ccも1辺が1cmのサイコロの体積を表します。 |xnh| wsm| zvd| hup| tdo| nfa| fgj| zqo| zre| epg| nsg| swt| akj| hho| qip| oqq| mpm| cfl| hbb| tqo| ylw| sxk| kfj| oal| zxe| ocf| kgp| uka| tll| swx| vwt| jaa| onc| bip| zjd| boe| vmh| ese| yot| oxg| ymz| yfc| fjy| leg| isa| ylv| cya| cus| qsr| vjr|