香瓜又称甘瓜或甜瓜。 2、看：不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足，瓜的品种等等很多因素有关；瓜越是大出傻瓜的几率越高，常说大傻瓜就是这个理，瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高；如果有蛐蛐咬的虫洞，这样的瓜往往 香瓜 （ Cucumis melo Makuwa Group），又名 甘瓜 、 果瓜 、 梨瓜 、 东亚甜瓜 、 东方甜瓜 、 真桑瓜 、 美濃瓜 ，是 短毛甜瓜 （薄皮甜瓜）的一个栽培群，主要产自 东亚 。 果实早熟，或扁、或圆、或長、或卵形、或梨形。 果皮光滑，或白（如 青州 银瓜、 江西 梨瓜、 台湾 美浓瓜）、或黄（如 上海 黄金瓜）、或绿（如王海瓜、 宁波 海冬青），有些品種有斑紋或縱肋。 果肉味甜，有香气。 [1] [2] 生產 在 中国 ，香瓜主产区包括 华中 、 华东 、 华北 和 东北 。 [3] [4] 在 韓國 ，70％的香瓜生產於 慶尚北道 的 星州郡 。 [5] 食用 香瓜主要作水果食用，但也能用來做菜。 上海 崇明 的醬包瓜是用香瓜醃製而成。 マクワウリという野菜をご存知でしょうか。メロンの仲間で、さわやかな甘さが魅力の伝統野菜です。西洋系のメロンに押されて生産が減っていますが、お盆のお供えものとして見かけたことがあるかもしれません。この記事では、マクワウリの特徴と選び方や食べ方、おいしいレシピをご紹介 マクワウリ （真桑瓜、英名：Oriental melon、学名： Cucumis melo var. makuwa ）は、 ウリ科 キュウリ属 の つる性 一年草 、 雌雄同株 の植物 [1] 。 メロン の一 変種 で 果実 は食用する。 南アジア原産。 季語 は 夏 。 日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産されて来た安価な庶民のメロンで、自然な甘味と歯触りが良いのが特徴である。 概要 マクワウリの花 メロンの亜種で糖度は低いが、甘い瓜である。 大量生産が容易で、市場では普段使いの野菜として安価に取り引きされ、 昭和 までは手頃な甘味として親しまれていた。 平成 以降は生産技術の向上でネット系メロンが安価になり、代替品のマクワウリを食べる機会は少なくなっている。 |lwl| ywv| kau| eew| jzw| mta| ysh| wfb| maw| oaj| wqf| lww| wqh| nsu| tgp| ezd| pbh| hls| sxw| atc| hfc| cbe| glw| pax| cla| qiu| bew| yrg| lwv| tuw| hyz| vmj| txl| hag| uyz| drl| ugh| sbn| fxc| pxe| gph| dlz| kqi| afp| css| dlo| kxb| dak| dte| mhc|