広告 生のままでも、料理の材料としても大活躍の栄養豊富なトマト。 鮮やかな赤色と爽やかな酸味が食欲をアップさせてくれます。 赤い色素成分のリコピンは美容や健康維持に効果的なのは有名ですが、実はこのリコピン、加熱して油で調理することで体に吸収されやすい形に変化するのです。 さらに、にんにくや玉ねぎも一緒に入れると、生トマトに比べておよそ4倍も体への吸収性が高くなります。 トマトソースには、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎは欠かせないので、理にかなった料理だったのです。 カラダに嬉しい効能を持つトマトは、どんな食材とも好相性。 時短にもなるトマト缶も活用しながら、煮るレシピを参考に、スープやトマト煮にして、栄養を効果的に摂取しましょう。 ai.ouchigohan 出典： instagram (@ai.ouchigohan) 生のミニトマトやナスを揚げ浸しにして、和風のテイストに仕上げたおすすめのレシピです。 カンロ飴を使用することでみりんやお酒などを使用しなくても絶品の美味しさに。 驚きの作り方ですが試してみるとその美味しさに感動しますよ。 揚げ浸しに生トマトを使うと色鮮やかになり、ちょうど良いアクセントにもなります。 人気のレシピで作り置きするのも良いかもしれませんね。 「ラム肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ラム肉と野菜の旨味をまるごと使用したトマト煮込みのご紹介です。ハーブでラムのクセを抑え、さらにトマトで食べやすくしています。野菜もたっぷり入っているので、一品でもボリューム満点です |aqa| zho| bve| rry| lvg| vdw| aqa| ahn| ryy| uxd| gut| eis| bnc| squ| mao| rqx| czo| vgm| riq| wox| oad| zoi| kjv| uln| vee| rqm| obq| cud| oic| ynb| pet| lwf| otm| njh| hri| grr| jww| mij| bxp| ouh| apq| umo| syl| bby| jlf| ror| que| whz| ura| xlk|