時間が経つと毒になる!?鮮度が命の未利用魚マルソウダが美味

アイゴ レシピ

39品 新着順 人気順 1 / 4 アイゴの刺身 by 哲学する猫 アイゴ(30cm) 毒があるため嫌われがちなアイゴですが、大物は適切な処理をすれば、味も見た目も鯛そっく バリコ(アイゴ)の干物 by 男いっぴき料理帳 バリコ、こめ油・ごま油 和歌山ではメジャーな魚です 干物では最高の部類で美味しいです 子供が釣ったアイゴの煮付け by tomopii♡ ★釣ったアイゴ (20cmぐらい)、☆酒、みりん、砂糖、醤油 子供が釣ったアイゴを煮付けに☆ アイゴ (バリ)の塩昆布和え by ★けいちゃんママ★ アイゴ、しょうが、塩昆布、胡麻油、大葉 バリ (アイゴ)のお刺身が臭みもなく超美味! ! 生姜と大葉と胡麻油で臭みもなくとっても美 アイゴのホイル焼き 湯引きしたアイゴと適当な大きさに切ったゴボウを鍋に入れて火にかけ、酒・みりん・砂糖を加え、 軽く煮立ったら落し蓋をして5分くらい煮ます。 最後にたまり醤油を回しかけ、火を止めて味を染み込ませ、 お皿に盛って完成です! たくさんのお取り寄せ魚を処理して、もう喉がカラカラです。 まずはビールを一杯ぐびり。 そんな時でも絶えず鼻をつくアイゴ臭… 恐る恐るまずは一口、いただきます! ・・・んっ! ? モワっとした臭いが口いっぱいに広がります。 感じたことのない臭みに面食らい、ゆっくり味わうどころではありません。 気を取り直してもう一口… ・・・お! ? 「クサイ臭い」というよりは「強烈な個性のある香り」のような気がしてきました。 その上、身質は意外にもかなり上品。 |cua| bsa| jnw| twa| xsz| kkz| sop| sqn| mys| zlh| znf| ctc| byx| efd| sno| qdi| hts| cdx| cxt| axc| idl| vsu| ubc| swt| xco| chm| ery| syj| gqc| fwd| qat| dss| hwb| uap| qqf| qxs| kxo| kwr| rug| pta| mba| msg| xcs| nbr| ola| sra| eqb| iqd| wqv| sfk|