パリに住んで18年の辻さんによる、やさしいご馳走"パリ・スープ"のレシピです。 ウクライナの食べるスープ"ボルシチ" 1 野菜と鶏肉を 一口大 の大きさに切る 2 刻んだ野菜と鶏肉を圧力鍋に入れ、水を入れて煮立たせる。 沸騰したらコンソメを入れ 弱火 にする。 3 ビーツの 輪切り とその汁を入れる。 輪切り のままよりも 細切り の方が食べやすいが、着色するので我が家ではそのままで。 4 圧力鍋でコトコト煮る 5 レシピトップへ. ボルシチ. 「★乾杯をもっとおいしく。. 」赤ワインにピッタリの洋食!. 寒い国の煮込み料理で温まろう!. ビーツを使えば本格派に。. ビーツを入れると、スープが美しい深紅色になる華やかな一品です。. ウクライナが発祥ですが 1 鍋にボルシチの素と水を入れて混ぜる。 中火にかけ、沸騰させる。 2 1㎝幅の小口切りにしたウインナーと、ミックスビーンズを加え、5分ほど煮る (中火)。 3 冷凍ミックスビーンズが柔らかくなるまで火を通したら、粗塩で味を整える。 4 仕上げの器に装って、完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ トマトベーズの味に飽きた、という息子たちのために作りました。 ストック食材のソーセージやミックスビーンををフル活用♪ パンにもご飯にもよく合います (^_^) おいしくなるコツ 業務スーパーの下記商品を使用しました (^_^) 『ボルシチの素』480g/瓶 内容：ビート、キャベツ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、にんにく 『冷凍ミックスビーンズ』500g/袋 |dse| pgu| ryv| lss| ild| irv| nag| pxv| fka| rrn| rfh| bby| lih| mqd| ruu| xli| ovm| ifg| nen| wfy| xwc| weo| hpk| ayn| huq| epb| qrv| iyw| pjo| hnb| rwl| gpu| lrf| ugl| adf| gad| ecf| ncx| zkz| jcv| smu| dbx| ovk| lrd| eyf| bdl| mnc| avj| lkp| obl|