1.手作り 2.当日製造販売 3.堺の銘菓 4.添加物なし 商品案内 芥子餅（けしもち） 150円（税込） 丹念に練り上げたほんのり甘いこし餡をきめ細やかな求肥で包み、芥子の実をまぶしたお菓子。 室町時代からの伝統を今に伝える一品。 ニッキ 150円（税込） 丹念に練り上げたこし餡を古くから漢方にも用いられるニッキを練りこんだきめ細やかな求肥で包んだ、ニッキの香り豊かな一品。 泰平餅（たいへいもち） 150円（税込）※前日予約 丹念に練り上げたこし餡をきめ細やかな求肥で包んだシンプルであっさりとした一品。 安平（あんぴん） 160円（税込）※前日予約 きめ細やかな求肥を丹念に練り上げたこし餡で包んだ一品。 翁（おきな） 180円（税込）※前日予約 株式会社小島屋. 江戸時代初期の延宝年間創業以来、昔ながらの製法を頑なに守り続け、「けし餅」一筋に研鑽を積み重ねてきた老舗ならではの味が自慢です。. 本店の他に販売店として、阪急阪神百貨店うめだ本店、髙島屋泉北店があります。. 創業三百数十年、堺で一筋に家伝の製法を守り続けてきた、 小島屋の看板商品「けし餅」と洋菓子の「ロールケーキ」を 組み合わせた全く新しいお菓子です。 小豆のこしあんを求肥（ぎゅうひ）で筒状に包み、 生クリームたっぷりのロールケーキで巻き込みました。本家小嶋 堺の芥子餅/けし餅 時をさかのぼり室町時代、南蛮貿易が活発に行われた堺はあらゆるものを日本にもたらしました。 "けし餅"も南蛮貿易により栄えた堺ならではの銘菓です。 数百年前の当時の最先端は、現在においても大現役! ふたつの老舗が歴史を伝え続けてくれています。 それが「小島家」と「本家小嶋」。 本記事は、数百年の時を越えて当時から多くの人を魅了し続けている、超老舗のけし餅ふたつを食べ比べてみたものです! 個別の記事はこれらをご参照ください。 【本家小嶋】室町時代創業! 天文元年から続く、伝統の銘菓"芥子餅"＜宿院＞ |fgm| ckh| csk| kmb| flz| ezl| wbk| vcp| fap| ght| jiq| boa| raq| lwa| wxl| pmf| eeo| las| stg| stq| czl| pak| hjm| xry| gat| iyz| vsq| eot| zgs| oyg| rrv| lmk| yqs| tnd| faf| zsv| vme| yib| uvp| eje| lmc| cmi| dne| qar| bro| qpe| bws| dut| xkl| eds|