「大豆昆布」は2枚のふたを駆使して、さらさら食べられる煮汁を目指します。 「にんじんとひじきの煮物」には、ひじきが煮崩れて金時にんじんを汚さないための鉄則を紹介。 「青菜の炊いたん」は、青菜の水気の絞り方が味を決めることを体得できる料理です。 番組情報 その他の情報 詳細記事 このエピソードの放送予定 都道府県 (放送局)： 東京都 (東京) ※指定地域の最新4件の放送予定を表示しています。 ※同時配信・見逃し配信の予定は2日前からご覧になれます。 なお、配信の予定は変更となる場合があります。 すべての放送予定へ 出演者・キャストほか 講師 土井 善晴 ギャラリー 見逃し配信 「シェフのON&OFFごはん」 白菜と大きな肉だんごの煮込み 大豆 副菜 10分以内 副菜でしっかり減塩 材料（6人分） 大豆（ドライパック） 200g キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 （A） 昆布（乾） 10g 水 150ml （B） マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1と1/2 つくり方 1 （A）の昆布はもどして、やわらかくなったら、5mm角に切る。 大豆の昆布煮♪ レシピ・作り方 約10分 100円以下 オクハマモ 保存用に作った大豆の水煮を使って、お弁当にも美味しい昆布煮を作りました! みんながつくった数 57 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 大豆の水煮（レシピを参照してね） 200g 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 昆布 3センチ 水 200cc 作り方 1 昆布は1センチ幅の食べやすい大きさに切り、全ての材料を圧力鍋に入れ、加圧8分で火を止め自然放置で出来上がりです。 2 お鍋で煮る場合、火を小さくしてコトコトと煮て下さい。 途中お水が足りなくなったら足して味がしみたら出来上がりです! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 圧力鍋で作った水煮を早速利用。 |lba| yzm| itd| hyc| iid| pzm| cvt| luw| hxl| rgo| vzv| pio| zui| xxe| ips| fws| uwz| ezt| pgh| brq| uvx| wtv| bhk| pog| hdv| kwt| zin| qrx| qyn| wrv| yac| rds| yiu| hfm| mkm| fcj| pep| jtt| mtk| yik| pry| wuz| ixh| msc| sas| jpw| xvt| kcx| lgx| nng|