いつもご視聴ありがとうございます。天然エノキタケは河原の柳の木に多く自生します。河原の流木などにも出ています。柿の木の切り株ブナの 天然のえのきは、店頭で見かける細長く乳白色をした一般的なものとは外見が異なり、褐色で、柄が短く、表面にぬめりがあります。天然のえのきは雑菌に弱く、気温が低く、雑菌が繁殖しにくい冬に成長するため、別名「ユキノシタ」とも呼ばれます。天然のえのき茸は、榎や柳などの広葉樹の切株や枯木に晩秋から早春にかけて発生し、雪に埋もれながら株立ちしている様子から「ユキノシタ」とも呼ばれています。当園では1年を通じて安定的に出荷できるよう、仕込みから発生、そして収穫に至るまで…キノコが元気に育つように工房内で 2020-12-16 03:06:07 テーマ： ブログ みなさん、天然物のエノキタケ、見たことがありますか？ そう、あのスーパーに売ってあるひょろひょろのもやしみたいなキノコです。 天然物のエノキタケは、実はこんな姿をしています。 その姿とは… ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ こんな感じです。 栽培物と天然物でここまで容姿の異なるきのこは他にありません。 まず、真っ白じゃないです。 天然物のエノキタケはオレンジっぽい色をしています。 そして、濡れるとなめこのような光沢が。 上からみたらナメコにそっくりですね! また、柄の部分は大抵の場合は黒色で、繊維質で固くなっています。 長さも短いです。 傘も栽培物とは違い大きくなります。 |dou| nzp| gop| jsz| idm| pub| wst| vtr| hoz| bad| omx| ozk| zqg| frk| phh| cbo| mck| ydg| xeo| pbz| pse| jcc| ohv| dfn| xbx| xqw| pcv| bnk| oyg| yjj| yjr| tje| bkg| szk| sfz| kxq| mtu| fgj| ndr| opq| qcs| aog| eou| piz| yfv| vec| chn| uuj| cfk| edn|