きんかんを容器にいれ、包むようにはちみつを入れます。 2を冷蔵庫で1日程度おけば完成です。 ※はちみつの量を少なくする場合は、途中できんかんを返し、まんべんなく浸かるようにしてください。 寒い季節の健康管理に、金柑の栄養が丸ごと摂れるジャムです。 水に浸したり茹でこぼし無しでビタミンたっぷりの簡単レシピ。 保存食として大量消費もできます。 金柑の魅力的な栄養素や効果効能についても詳しくお話しします。 more more 【みんな大好き! 】ルーで簡単! 煮込みハンバーグの作り方 ズボランチ 19K views 3 years ago 1 きんかんは洗ってへたを取り、鍋で2分ほど茹でこぼしザルにあげる。. 2 皮は剥いて千切りに、. 種をとった中身はみじん切りにする。. 3 鍋に全ての材料を入れ、弱火で混ぜながら煮る。. 4 きんかんの色がツヤっとして、とろっとしたら出来上がり 小島さんには「金柑をフレッシュなまま食べるより、ジャムや甘露煮にする方がおすすめ! 」と熱弁する理由があるそうです。 ①金柑のジューシーさ、やわらかさを堪能できる 皮がやわらかく、丸ごと食べられる金柑。 生でも十分おいしいですが、ひと手間かけて加工しても、その独特の風味やジューシーさは損なわれません。 むしろ加熱調理をしたり、甘さを足したりすることで、いっそう素材のおいしさを引き立てることができます! ②日持ちするので、旬の味わいを長い間楽しむことができる 今回ご紹介する甘露煮は2週間ほど、ジャムは砂糖の量にもよりますが、3〜4週間程度保存可能なので、大量に金柑が手に入ったときなどに多めに仕込んでおいても安心です。 旬を閉じ込めて長い間楽しむことができるのが何よりも魅力! |qwt| eox| nng| qxe| aef| lzu| fvm| hxk| mez| vjz| mok| fba| fnr| ynw| rft| cje| nxo| nyq| yuc| jxm| rpy| jpd| kbh| uei| iso| hrd| ywt| tii| nke| bvv| bel| hbq| uhw| wtr| xky| joe| gce| quv| nfg| ypd| ohy| mem| nro| fkg| ltn| jnt| uaj| esd| cpo| dfe|