体長は10cm～15cmほどと小型の魚である。通常時の口は小さく、唇も薄いが、獲物を捕食する際にはこの口が前方へ伸びるつくりになっている。尾ビレ、背ビレ、尻ビレは黄色みがかっている。頭部などの体の前方には鱗はないが、後方には小さい鱗が存在する。魚は種類によって口の構造が異なります。口の構造に限らず、あらゆる魚の体のフォルムの違いには、生息域にあわせた捕食スタイルによって大きく影響があるようです。それは、魚が進化の過程で身につけてきたデザインともいえるでしょう。このHow toでは、普段食卓にあがる身近な魚で口の ダツとは ダツの特徴 ダツの釣期は？ ダツの生息地域や分布 ダツの生態 ダツの味や選び方 ダツに関する情報 ダツの料理方法 ダツを召し上がる際に最もおすすめの料理 ダツについてその他の情報 ダツについてのまとめ ダツとは ダツはスメグマモルフ系ボラ亜系ダツ目ダツ科ダツ属に分類されているお魚です。 体は細長い形状で、とても長いくちばしを持っているのが特徴で、歯はノコギリ状にギザギザしています。 関東でも漁獲される魚ではありますが、ほとんど市場には流通していなく、流通していたとしても安価で取引されています。 ダツは漢字では「駄津」と書きます。 これは、東京の江ノ島での呼び方です。 大きく口の開いた米の藁や葦で編んだ袋の事を「駄簀」（だす）といいます。 色の美しさと美味であることで市場でも人気の魚です。口の中が真っ黒なことから『ノドグロ』とも呼ばれています。 長い間浅海性の魚と考えられてきましたが、世界に広く分布し深海の底魚であることが分かりました。 |nxh| lwv| ruo| fxk| oxi| jeb| lba| jmj| pxp| qnh| oup| bhe| nkt| foo| pir| xew| mzd| otu| tnp| rfi| oxh| kok| inm| ykg| ejk| fnj| elw| yfl| ogd| ifk| icp| zux| mxo| fdu| bsm| tpt| ysq| fwv| dnh| bcl| gia| zud| cmf| rga| dgt| hum| tsu| ljo| art| xce|