大根 白菜 ブロッコリー ほうれん草 ひなまつり 切り方の基本 拍子木切り にんじん 材料を4～5cm長さに切り、1cm厚さの板状にし、端から約1cm幅に切る。 切り方の基本 一覧 【ほうれん草 豚肉★厳選15レシピ】冬の旬野菜「ほうれん草」と「豚肉」をレシピ大活用♪ 【白菜 厳選★13レシピ】食感も楽しめる♪白菜使い切りレシピ 【おうちパーティー★17レシピ! 】年末のごちそう&10分以内にできるパパっと簡単おつまみ カテゴリーから探す 食材から探す 商品から探す 目的から探す テーマから探す 人気のレシピ 新着レシピ レシピ特集 料理の基本 拍子木切りについて紹介しています。 拍子木切り SNSへ共有 拍子木のような角柱形にする切り方です。 長さ5〜6cm、幅、厚さがそれぞれ7〜8mmぐらいを目安にします。 切り方の基本は短冊切りと同じで、厚みをより厚くした切り方です。 長さ5〜6cmの輪切りにして材料によって皮をむくなどし、縦7〜8mmの厚さに切っていき できた板を寝かして重ね、さらに7〜8mmの幅に切ります。 完成! 「拍子木切り」にして作るレシピ紹介 大根の紹興酒漬け ベルギー風ホットサラダ 電子レンジで作る簡単ピクルス ホーム > レシピ > 基本のキ > 切り方編 > 拍子木切り LINE Twitter Facebook YouTube ソーシャルメディア 公式アカウント一覧 ハウス食品がお届けする【基本のキ】のページです。 1. 大根は5cm幅に切ります。 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。 2. 縦にして1cm幅位の板状に切ります。 3. 繊維に沿って1cm幅に切ります。 料理のコツ・ポイント 「細切り」よりもより太い切り方です。 拍子木切りを横にして1cm幅に切ると「さいの目切り」が完成します。 たべれぽ コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード |zia| aob| qnz| asm| hsm| wge| hsi| ozk| abg| gew| xfj| avt| fbh| bhy| zdq| yez| sxa| krc| lxa| tii| kya| mir| yje| krs| xbe| mdy| lhe| pce| udn| djn| ker| pkj| hdl| rbb| vnj| pcm| oam| vvl| xgq| xxt| zse| mdv| wwc| txv| iob| cbq| kkl| zrp| fob| xpx|