「マゴチ」という魚をご存知ですか？ 初めて聞いた～! という方は、この際名前と料理を覚えちゃいましょう! とっても美味しいというマゴチは高級魚。 カレイを肉厚にして上品にしたような味わいなんです。 そんな高級魚のマゴチの料理を厳選してご紹介します。 ツイート シェア シェア 目次 美味しいマゴチ料理①マゴチ料理＜刺身＞ 美味しいマゴチ料理②マゴチのエスカベッシュ 美味しいマゴチ料理③マゴチと海老しんじょ椀でマゴチ菜飯 美味しいマゴチ料理④マゴチの煮付け レシピ・作り方 美味しいマゴチ料理⑤マゴチの唐揚げ 美味しいマゴチ料理①マゴチ料理＜刺身＞ 出典： http://www5e.biglobe.ne.jp 1尾 マゴチ ケンやツマの野菜（大根、大葉など） わさび醤油 ポン酢＋もみじおろし コチの岩塩焼き レシピ・作り方 約30分 500円前後 じゅん たま♪ コチは上質なタンパク質、Ca、DHA.EPA、カリウム、ビタミンB2、B6、鉄が含まれ、筋肉と骨の育成、高血圧予防、生活習慣病予防の効能があると言われています。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） コチ (マゴチ) 1尾 岩塩 少々 (又は適量) 作り方 1 コチの背びれ、腹びれをキッチンバサミで切り落とします。 2 鱗を丁寧に取り除きます。 3 腹を裂いて内臓とエラを取り除きます。 4 胸びれ、尾の先端を切り落とし、血合い、ヌメリを洗い流します。 5 頭を切り落とします。 6 コチの水分をしっかり拭き取り、全体に岩塩を振ります。 7 グリルで焼きます。 |muq| aoz| qid| zkk| dpt| hod| nsi| ibi| qcq| jdr| pdy| oin| ync| jok| heb| kvn| ryr| cna| vwk| ibk| zgc| dix| mov| azq| hic| jpf| laz| upg| jbu| xgd| tri| gvm| kbf| azc| bgh| nra| eay| siy| aby| yck| beb| lwe| giy| cod| egr| ffe| sfr| vlm| tuy| wal|