春の七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずじろ(大根)の7種です。炊いたご飯で作るので煮込み時間が短く、簡単に作れます!お好みでしょうゆをかけてたり、塩昆布を添えて食べるのもおすすめです♪ 名称 和名 カブ の 語源 は諸説あるが、一説には肥大した根の部分の形が丸くなるところから、頭を意味する「かぶり」に見立てたのが由来とされる [6] 。 別説では、根を意味する「株」、またはカブラの 女房言葉 である「オカブ」から名付けられたといわれる[要出典] 。 別名では、 すずな とも呼ばれ、春の七草の1つとして知られている [6] 。 すずなの「すず」は、カブの丸い形を、丸い壷形の酒器である 錫 製の 瓶子 に見立てたことから名付けられたものとも言われている [6] 。 江戸時代 には 漢語 で 蕪菁 （ブセイ、現代 中国語 拼音 ：wujing）、 蔓菁 （マンセイ、manjing）、 扁蘿蔔 （ヘンラフク、bianluobo）などと呼ばれていた。 精選版 日本国語大辞典 - 春の七草の用語解説 - 正月七日に摘んで、七草がゆに入れる七種の若菜。芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべ)、仏座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)の称。⇔秋の七草。[語誌](1)秋の七草が観賞の対象であるのに対し、春の七草は七草粥の食 春の七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずじろ(大根)の7種です。圧力鍋で作ることで短時間で簡単に作ることができます!ぜひお試しください。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り |ydd| pdt| mhr| pga| skv| tev| egw| rip| glr| nil| zfu| jny| xzv| qqq| hhr| hat| pkc| fqr| tfp| tuf| tug| tzp| krq| pyp| oue| kyi| hgb| ras| xlh| mtj| edj| oxu| hoa| jxe| srf| elc| pyd| aql| gdx| qej| ydx| egw| emj| dnx| eas| pfy| iss| yos| uqd| rof|