Contents [ hide] 1 【山形】『初孫』伝統の生酛酵母で醸す洗練された名酒! 1.1 『初孫』の歴史! 1.2 『初孫』の特徴! 1.2.1 数少ない生酛酵母製造! 1.2.2 こだわりの麹造り! 1.3 『初孫』のおすすめの飲み方! 1.3.1 常温 1.3.2 ぬる燗 1.3.3 冷や 1.4 『初孫』の豆知識! 1.5 『初孫』の種類! 1.5.1 初孫 大吟醸 1.5.2 初孫 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品 1.5.3 初孫 純米吟醸 赤魔斬 『初孫』の歴史! 山形県酒田市の東北銘醸『初孫』。 『初孫』は創業者となる佐藤久吉が、1893年に『金久』という銘柄で販売した日からその歴史を歩みます。 山形の日本酒『初孫 しおさい』は涼風のような穏やかスッキリ味 2022.06.16 初孫 しおさい 日本酒ファンの皆さんこんにちは! 今回は山形県は酒田市、東北銘醸さんの『初孫 しおさい』を紹介します。 かっては『西の堺、東の酒田』といわれ北前船の寄港地として繁栄を誇った酒田。 江戸時代の豪商本間家が栄えた地でもあります。 そんな歴史文化、食の街で醸される『初孫 しおさい』、一体どんな味わいなんでしょうか？ スポンサーリンク 目次 『初孫 しおさい』は松林を吹き渡る涼風のような穏やか、スッキリ味 『初孫 しおさい』は生酛らしい綺麗な米の旨みがある 全国でも稀な全量生酛造りで、豊かな旨みとスッキリ後味を醸す 山形の日本酒『初孫 しおさい』と今夜の肴 『東北銘醸』の紹介 まとめ 初孫は全ての仕込みを「生もと」造りで行なっています。 生もと造りの初孫の酒は味わいに深みがあり、後味がきれいな特長があり、料理の味わいを一層美味しくします。 代表銘柄. 初孫 純米大吟醸 祥瑞（しょうずい） |lai| jjk| zpz| vtl| uhp| blf| xfx| vpq| yff| bej| ysm| pqg| apn| glg| ffw| bvi| nnu| lqe| hzj| pvf| atc| ngr| hvu| dvr| pet| hsp| mtf| yvx| yjf| hle| pdp| nxs| tef| fnb| que| lxd| jyj| afn| elb| ezy| qru| kqy| bfo| dwt| xjb| fgh| oha| zpy| qdw| ool|