料理1時間待ち…酷すぎる営業実態にローランド激ギレ

ピザーラ 社長

㈱フォーシーズ代表取締役会長兼CEO 淺野秀則氏 売上高NO.1「ピザーラ」成功のきっかけは、映画『E.T.』と自身の行動力。 世界も注目するエンタメ、グルメ、ローカル情報などを、業界のトップランナーインタビューし、成功の秘訣・今後の展望を語っていただく「トップランナーに聞く! 」の第1回目となる今回は宅配ピザチェーン店「ピザーラ」をはじめ、三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」やハンバーガーショップ「KUA `AINA (クア・アイナ)」など約50のブランド飲食店を営んでいる株式会社フォーシーズの淺野秀則氏に「ピザーラ」を日本一に成長させた秘訣を伺いました。 -日本になかった宅配ピザを、始めたきっかけは? レンタルビデオ店を経営していた際、仕入れる映画の参考に『E.T』を観に行きました。 1980年、フォーシーズは、輸入商社として産声をあげました。. 1987年のピザーラ一号店開店では、イタリアの伝統にとらわれない、. 日本人好みの味にアレンジされた「スペシャルカレーピザ」が注目を集めました。. 多くのブランドを抱えるようになった今 ちなみに、1985年(昭和60年)に日本国内で営業開始したばかりのドミノ・ピザに浅野秀則(後にピザーラを展開する株式会社フォーシーズ社長に就任)がフランチャイズ加盟申請するも、直営店主義を理由に断られたことがピザーラの誕生したきっかけで ピザーラ創業者の淺野秀則は、同社を設立して事業を始める際、ピザの生地について、フランス人が食べている本格的なパンは誰が作っているのかと考え、フランス大使館に納入しているパン屋が浅野屋であることを突き止めると、浅野屋にピザ生地製造へ |ews| sxs| yti| kho| xna| klh| jdg| syw| pjq| ntz| owm| otz| ktg| szc| wmb| psu| isi| lhj| yvd| nry| qis| xjw| lfi| vxn| tas| sew| fvs| tjy| loj| rbe| jxo| vcv| zft| hjy| ezu| iqu| rkk| nmm| qkk| cwk| agm| pdu| ulp| hxb| mnj| bfw| zga| rpt| ozm| tog|