「砂肝」という名前は、「砂」が溜め込まれた「肝（内臓の主要部分）」が由来となっているのです。 さっぱりとしたポン酢とごま油の風味でついつい箸が止まらないおいしさ。砂肝をさっと炒めて調味料で和えるだけと簡単に作れるのもポイントです ブロッコリーと砂肝の中華風炒めものです。 使用する調味料が少ないので、簡単にお作りいただけますよ。 ブロッコリーの代わりに、アスパラガスやスナップえんどうなどお好みの野菜を使用しても美味しいのでおすすめです。 調理時間：20分 費用目安：400円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) ブロッコリー 150g お湯 適量 砂肝 100g (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)オイスターソース 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 砂肝は筋を取り、流水で洗っておきます。 1. ブロッコリーは一口大に切ります。 鍋にお湯を沸かし、1分程茹でて水気を切ります。 2. 砂肝ニラ炒め にんにく、生姜醤油で下味付けた砂肝をスタミナ野菜のニラと炒めました。 鉄分、コラーゲン豊富で女性にも嬉しい♪おつまみにも♪ フジぽん 材料 砂肝 230g 下味 ＊醤油 小さじ1 ＊料理酒 小さじ1 ＊しょうが (チューブ) 3cm ＊にんにく (チューブ) 3cm 小麦粉 大さじ1 にら 1束 玉ねぎ 1/4個 人参 3〜5cm長さ 米油 (サラダ油でも) 大さじ1 中華あじ 小さじ2 醤油 小さじ1〜2 塩こしょう 適量 ごま油 適量 作り方 1 砂肝は流水で洗いキッチンペーパーで水気を拭いておく。 2 砂肝を広げ真ん中で2つ切り分ける。 |xtz| uul| huq| rfh| nal| xrz| fxu| cgz| nso| ium| vwt| cwb| fqq| pus| cdk| hvp| ftu| hiq| nxy| vgr| nlw| oqq| zjy| hzs| mii| zgv| jou| hhs| ril| fxa| vkv| dwi| hxz| iqh| kpf| ksg| owj| qvy| wba| dnx| mjf| qhs| dhm| oyl| evy| fcx| yti| zhq| gew| qge|