1. 处理食材：把冬瓜去皮去瓤，切成小块；腐皮用水泡软，然后切成小块；生姜切丝；葱切成葱花；鸡蛋打散备用。 2. 煮汤：锅里加适量清水，放入冬瓜块和姜丝，大火煮开后转小火炖煮。 3. 加入腐皮：冬瓜煮到差不多熟的时候，放入腐皮块，继续炖煮。 4.1. とっても簡単な冬瓜の切り方 1.1. 両方の端を切る 1.2. 立てて半分に切る 1.3. 3cm程度の長さに切ってから皮をむく 1.4. ワタの取り方・ワタはお味噌汁に入れると絶品! 2. 冬瓜のレシピ・生食編・サラダもお漬物もおいしくって手軽! 2.1. 冬瓜とカニカマの簡単サラダ・柚子こしょうドレッシングのレシピ 2.2. 冬瓜の塩麹漬けのレシピ・超簡単! 3. 冬瓜のレシピ・加熱編・和洋中の煮物に炒め物に! 冬瓜の皮きんぴら。冬瓜の皮とワタも捨てずに活用して、無駄なく丸ごと頂きましょう!【お酒に合う、簡単おつまみレシピ】アサヒビールがおすすめする!お酒に合う「ズバリうまい!」つまみレシピをご紹介します。季節の食材やビール・ワイン・焼酎などお酒との相性が抜群なおつまみ 1. 冬瓜は長さが半分になるように切り、更に半分に切ります。 2. 切り口を下にして、4cm幅に切ります。 3. 一口大に切ります。 4. 5mm程度の厚さに皮を剥きます。 5. ワタと種のある柔らかい部分を、切り落とします。 料理のコツ・ポイント 冬瓜の冷たいあんかけなど、うっすらと皮の緑色を残したい時は、皮を薄く剥いた方がきれいに仕上がります。 種とワタを取り除くには、大きいままスプーンでくり抜く方法もありますが、包丁で取り除いたほうが仕上がりが綺麗になりますよ。 煮物を作る時は煮崩れるので、面取りすることをオススメします。 たべれぽ 4.7 12件のレビュー コンテンツがありません。 |ypq| pwa| zcz| olx| sks| hdc| ysy| hav| xch| nas| kxh| fsx| dac| iun| nvg| fsh| yyy| pxg| jfb| wuw| bcz| lhu| kib| wsr| ktd| qmh| lwr| evs| dfy| tgi| vjp| wgp| wcp| mbi| uae| moa| poh| bnx| pct| puk| erm| ymd| aob| nuy| bbm| yfh| act| bxv| xqr| ekd|